Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    3185
    Ингредиенты
    • Сливки 33% 250 мл
    • Молоко 150 мл
    • Апельсиновый сок 100 мл
    • Сахар 2 ст.л. (25 г)
    • Желатин 10 г
    • Ванилин щепотка
    • Вишневый сироп:
    • Вишневый сок 30 мл
    • Сахар 70 г
    • Вишневый ликер 20 мл
    • Горсть брусники и мята для украшения
    Апельсиновая панна котта
    2
    Панна котта (panna kotta) - это нежнейший соблазнительный сливочный ...
    9-04-2012, 09:30
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 100 г
    • Сахар 50 г
    • Яйцо 2 шт.
    • Желток 1 шт.
    • Мука 300 г
    • Ванилин, соль по щепотке
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    • Миндаль 40 г
    • Творог 300 г
    • Сахар 100 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Белок 1 шт.
    • Цедра лимона 1 ч.л.
    • Тертые яблоки 150 г
    • Сахарная пудра для украшения по вкусу
    Творожный пирог с яблоками
    2
    Быстрый пирог с миндальным тестом, воздушной и сочной творожно-яблоч ...
    8-04-2012, 13:20
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Вода 4 л
    • Вишня 400 г
    • Веточки мяты 5-7 шт.
    • Сушеный инжир 4 шт.
    • Сахар 6 ст.л.
    • Варенье из терна (или другое с кислинкой по желанию) 4-6 ст.л.
    "Праздничный компот" или Вишневый компот с инжиром и мятой
    Отличный напиток для детского праздника! Попробуйте :) ...
    8-04-2012, 12:54
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Стейк форели 2 шт (550 г)
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Зелень, соль, перец по вкусу
    Форель на пару
    2
    Нежная форель с чесночком и зеленью - что может быть лучше в постный ...
    8-04-2012, 12:36
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Миндаль 200 г
    • Сахар 200 г (можно меньше)
    • Сливочное масло 180 г
    • Газированная вода 50 мл
    • Черешня для подачи по вкусу
    Миндальные пирожные с черешней
    Очень миндальное и сладкое пирожное, вкус которого выгодно оттеняет ...
    8-04-2012, 12:25
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Клубничный морс 200 мл
    • Натуральный йогурт 200 мл
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Кубики льда по вкусу
    • Клубника для украшения
    Клубнично-йогуртовый коктейль
    Очень вкусный, ароматный и освежающий коктейль! ...
    7-04-2012, 19:53
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 50 г
    • Сахар 20 г
    • Желток 1 шт.
    • Мука 100 г
    • Ванилин щепотка
    • Для творожной начинки:
    • Творог 400 г
    • Сахар 50 г
    • Сливки 33% 100 г
    • Натуральный йогурт 100 г
    • Черничный джем 50 г
    • Сок лимона 0,5 шт.
    • Желатин 7 листов
    • Вода 50 мл
    • Консервированные ананасы (кусочками) 0,5 банки
    • Для украшения:
    • Вишни без косточек горсть
    • Брусника несколько ягод
    • Ананасовый сироп 450 мл
    • Желатин 4,5 листа
    • Кольца ананаса 5 шт.
    Творожный торт с вишней и ананасом
    2
    Торт очень вкусный, легкий и прохладный! :) ...
    7-04-2012, 09:31
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Растительное масло 3-5 ст.л.
    • Куриные бедрышки 6 шт.
    • Нарезанная луковица 1 шт.
    • Мелко нарезанный чеснок 2 зубчика
    • Натертый имбирь 2,5 см
    • Тмин 0,5 ч.л.
    • Корица 1 ч.л.
    • Чили щепотка
    • Сок и цедра апельсина 0,5 шт.
    • Шафран 0,5 ч.л.
    • Рис 200 г
    • Куриный бульон 250-350 мл
    • Соль, перец по вкусу
    Тажин с курицей
    1
    Тажин (таджин) – безусловно, самое известное мясное блюдо марокканск ...
    7-04-2012, 09:13
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Кабачки 2 шт.
    • Тертый сыр 60 г
    • Измельченный обжаренный фундук 40 г
    • Измельченные листики мяты 0,5 пучка
    • Сливки 3 ст.л.
    • Измельченный чеснок 1-2 зубчика
    • Соль, перец по вкусу
    Кабачки под орехово-мятным соусом
    Обязательно попробуйте это блюдо - кабачки получаются очень сочными, ...
    6-04-2012, 21:39
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Клубника 250 г
    • Черешня без косточек горсть
    • Натуральный йогурт 100 г
    • Сахар 1 ч.л.
    • Веточки мяты 4 шт.
    • Кубики льда по вкусу
    • Ванилин щепотка
    • Для украшения:
    • Клубника
    • Веточки мяты
    Клубнично-черешневый коктейль с мятой
    Когда еще не кончится сезон клубники, но уже поспеет первая черешня, ...
    6-04-2012, 20:00
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сваренный черный кофе 250 мл
    • Растительное масло 100 г
    • Сахар 140 г
    • Мука 300 г
    • Очищенные бананы 2 шт. (180 г)
    • Курага (с кислинкой) 100 г
    • Пекарский порошок 2 ч.л.
    • Ванилин щепотка
    Кофейно-банановый кекс
    4
    Великолепное сочетание кофе и бананов дает необыкновенный вкус, а не ...
    6-04-2012, 19:45
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Бананы очищенные 2 шт.
    • Мятный сироп 80 мл
    • Клубника (или клубничное пюре) 120 г
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Веточки мяты для украшения
    Мятное клубнично-банановое сорбе
    2
    Мой первый опыт приготовления сорбе - получилось очень вкусно, попро ...
    6-04-2012, 10:00
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе трески 1 шт.
    • Шпинат (у меня замороженный) 1 пучок
    • Сушеные томаты 0,5 ст.л.
    • Растительное масло 3 ст.л.
    • Соль и перец по вкусу
    Треска, запеченная в шпинате
    Этим рецептом пользуюсь уже давно, особенно постом, когда разрешена ...
    6-04-2012, 09:43
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Молоко 0,5 л
    • Клубника 200 г
    • Свежевыжатый апельсиновый сок 2 ст.л.
    • Сахар 3 ст.л.
    Клубничный молочный коктейль
    Освежающий витаминный коктейль для жарких дней и не только ;) ...
    6-04-2012, 09:30
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Черешня 150 г
    • Сахар 30 г
    • Крахмал 1 ч.л.
    • Ликер Бэйлис 1 ст.л.
    • Вода 40 мл
    • Ванильное мороженое 500 г
    • Сливочное масло 120 г
    • Мука 200 г
    • Сахар 200 г
    • Желток 2 шт.
    • Ванилин щепотка
    Торт-мороженое с черешней
    Я очень люблю вишню, но от черешни тоже не откажусь ;) Этот красивый ...
    6-04-2012, 09:09
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Вода (или сок) 125 г
    • Сахар 65 г
    • Растительное масло 50 г
    • Мука 125 г
    • Соль щепотка
    • Ванилин щепотка
    • Разрыхлитель 1/3 ч.л.
    • Цукаты киви 25 г
    • Цукаты ананаса 25 г
    • Цедра половины лимона
    • Для украшения:
    • Измельченный фундук 20 г
    • Измельченные цукаты киви 5 г
    Кексики с киви и ананасом
    2
    Кексики для постного праздничного стола :) ...
    5-04-2012, 21:13
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Натуральный йогурт 400 мл
    • Мята пучок
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Сахарная пудра 1-2 ст.л.
    Мятный йогурт
    Этот освежающий йогурт можно использовать как самостоятельный коктей ...
    5-04-2012, 19:06
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яйца 3 шт.
    • Сахар 4 ст.л.
    • Соль щепотка
    • Ликер Бэйлис 1 ст.л.
    • Мука 4 ст.л.
    • Молоко стакан
    • Ванилин щепотка
    • Красный виноград 330 г
    • Для украшения:
    • Сахарная пудра
    Клафути с виноградом
    Клафути (фр. clafoutis от окс. clafir - наполнять) - французский дес ...
    5-04-2012, 18:49
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Замороженный шпинат в шариках 250 г
    • Чеснок 4 зубчика
    • Молотый имбирь 1/4 ч.л.
    • Лимонный сок 2 ч.л.
    • Соус Терияки 1 ст.л.
    • Сельдерей 0,5 стебля
    • Растительное масло по вкусу
    • Соль необязательна
    Необыкновенный шпинат
    2
    Этот шпинат - прекрасная закуска или гарнир к основному блюду. Можно ...
    5-04-2012, 09:44
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Для песочного теста:
    • Сливочное масло 50 г
    • Сахарная пудра 30 г
    • Желток 1 шт.
    • Мука 100 г
    • Для заварного теста:
    • Мука 75 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Сахар 10 г
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Яйцо 2 шт.
    • Вода 125 мл
    • Для крема:
    • Творожного сыра 280 г
    • Сахарная пудра 80 г
    • Сметана 150 г
    • Черничный джем 50 г
    • Молоко 25 мл
    • Темный шоколад 60 г
    • Коньяк 10 мл
    • Сахар 3 ст.л.
    • Вода 2 ст.л.
    Французский торт Сент-Оноре
    3
    Представляю Вашему вниманию потрясающий французский торт. Его назван ...
    5-04-2012, 09:21
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Творожный сыр 420 г
    • Натуральный йогурт 180 г
    • Сваренный черный кофе 200 мл
    • Сахарная пудра 100 г
    • Ванилин щепотка
    • Консервированные персики 1 маленькая банка
    • Для буше-бисквитов:
    • Яйца 2 шт.
    • Сахарная пудра 60 г
    • Мука 60 г
    • Для украшения:
    • Белый шоколад по вкусу
    • Какао по вкусу
    Тирамису с персиками "Для любимого"
    Этот итальянский десерт Тирамису я дополнила персиками и готовила из ...
    5-04-2012, 08:37
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яйца 2 шт.
    • Сахарная пудра 60 г
    • Мука 60 г
    Буше-бисквиты для Тирамису
    Однажды, не найдя в магазинах печенье Савоярди для итальянского десе ...
    5-04-2012, 08:22
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Королевские креветки 12 шт.
    • Листья шпината 12 шт.
    • Для маринада:
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Мелко нарезанная луковица 1 шт.
    • Нарезанные листочки базилика (или сушеный) 6 шт. (или 0,5 ч.л.)
    • Соль, перец по вкусу
    Королевские креветки с базиликом и шпинатом
    2
    Креветки в этом маринаде приобретают неповторимый вкус и даже напоми ...
    4-04-2012, 16:44
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Клубника 1 кг
    • Сахар 80 г
    • Вода 0,5 л
    Клубничный морс
    2
    Очень вкусный, витаминный и освежающий морс! Попробуйте этим летом! ...
    4-04-2012, 16:28
    ОльгаЧ ОльгаЧ