Тория, вкус вероятно напомнил крабовые палочки, при изготовлении которых страдают не крабы, а как раз минтай. Кстати, у живого минтая очень красивые глаза, со зрачком, большие и синие-синие.
С огромным удовольствием приготовила бы такую заготовку, только нет морозильной камеры, а в холодильнике больше ягоды, перец грибы. Свеклу заготавливая в баночках борщевую заготовку. Но идею приберегу до покупки камеры.
tanana, Танюш, из курочек тоже можно, но кожу снимать обязательно. Не знаю точно почему, но все говорят, что нужно. А если на длительное хранение нужно, скажем больше года, то лучше и кости вынуть. Ну это чуть другой рецепт получается. Нужно сначала отварить курицу со специями до готовности, не менее часа. После снять кожу и кости. Мясо уложить в банки, залить бульоном полученным, и поставить в баночках в духовку для стерилизации. После закатать.
Вик, мне очень понравилось, жаль уток нет, но хоть из куриц можно попробовать сделать)) А без кожи - это личные предпочтения, если оставить - жира в ней много или что?
Кстати, у живого минтая очень красивые глаза, со зрачком, большие и синие-синие.
Викуль, думаю мне понравится!Спасибо!
с луком я бы сказала получается более "мягкий вкус". Спасибо!
спасибо, капусту еще никогда не пробовала катать))) только цветную, в "огороде".
спасибо!!!
а рецептиком капусты поделитесь?
спасибо!!!
у меня бессонница,поэтому в и-нете.
спасибо большое!