Вход

Огурцы с репчатым луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1298 раз
фото рецепта: Огурцы с репчатым луком
(4.73)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусная заготовка из свежих огурчиков и лука на зиму.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентОгурец
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Огурцы вымыть, лук почистить.

Фото приготовление рецепта: Огурцы с репчатым луком шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать кружочками огурцы.

Фото приготовление рецепта: Огурцы с репчатым луком шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарезать полукольцами лук.

Фото приготовление рецепта: Огурцы с репчатым луком шаг №3
Шаг 4 из 7

Сложить все ингредиенты в кастрюлю эмалированную. Перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 3 часа пускать сок.

Фото приготовление рецепта: Огурцы с репчатым луком шаг №4
Шаг 5 из 7

Через 3 часа поставить на огонь, довести до кипения и проварить 5-7 минут, чтобы огурцы поменяли цвет. Помешать пару раз.

Фото приготовление рецепта: Огурцы с репчатым луком шаг №5
Шаг 6 из 7

Разложить по стерильным баночкам, закатать. Перевернуть вверх дном до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Огурцы с репчатым луком шаг №6
Готово!

Хранить в прохладном месте без прямых солнечных лучей.

Фото приготовление рецепта: Огурцы с репчатым луком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо за ответ! Попробую приготовить, как у тебя.
23 июля 2015 12:03
Викуль, без стерилизации?
19 июля 2014 09:51
да, Томочка, стерилизовать не нужно. баночки стерильные и крышечки и все, салат проваривается и отлично стоит)))
23 июля 2015 10:33
mellorn,
с луком я бы сказала получается более "мягкий вкус". Спасибо!
17 июля 2014 21:35
Знакомый рецепт. Вкусно. Но я вместо лука натерала на терке чеснок, более остренько.
17 июля 2014 14:32
Похожие рецепты по ингредиентам