Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Огурцы по-корейски

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4685 раз
    фото рецепта: Огурцы по-корейски
    (4.58)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Еще один вкусный салатик на зиму.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Корейская
    • Основной ингредиент:Огурец
    • Тип блюда:Другое
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 9

    Приготовим продукты. Огурцы вымыть, морковь и чеснок почистить.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Огурцы нарезать как на салат.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Чеснок мелко порубить ножом или пропустить через пресс.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Морковь на мелкой терке.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Складываем все продукты в эмалированную кастрюлю. Добавляем соль, сахар, перец.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Вливаем масло и уксус. Перемешиваем все.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Доводим на плите до кипения. С момента закипания варим 10 минут. Перемешиваем в процессе.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Раскладываем по стерильным баночкам и под ключ. Баночки перевернуть вверх дном до полного остывания.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №8
    Готово!

    Хранить в прохладном месте. Выход 3 литровые баночки и одна 0,5.

    Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вопрос тот же, без стерилизации и не накрывать?
    19 июля 2014 09:53
    Ответить
    Тория
    mellorn,
    спасибо, капусту еще никогда не пробовала катать))) только цветную, в "огороде".
    17 июля 2014 21:34
    Ответить
    mellorn
    Постораюсь поискать фотографии, или уже осенью, когда буду катать салат ...
    17 июля 2014 11:57
    Ответить
    Тория
    mellorn, спасибо))
    а рецептиком капусты поделитесь?
    16 июля 2014 22:24
    Ответить
    mellorn
    Знаем, вкусно. Раньше, часто готовила, но потом мои перестали есть консервацию и я только компоты и капустный салат закатываю sad
    16 июля 2014 20:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам