Вход

Огурцы по-корейски

Понравился 0 поварам Просмотрен 1975 раз
фото рецепта: Огурцы по-корейски
(4.72)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Еще один вкусный салатик на зиму.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКорейская
  • Основной ингредиентОгурец
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Приготовим продукты. Огурцы вымыть, морковь и чеснок почистить.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №1
Шаг 2 из 9

Огурцы нарезать как на салат.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №2
Шаг 3 из 9

Чеснок мелко порубить ножом или пропустить через пресс.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №3
Шаг 4 из 9

Морковь на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №4
Шаг 5 из 9

Складываем все продукты в эмалированную кастрюлю. Добавляем соль, сахар, перец.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №5
Шаг 6 из 9

Вливаем масло и уксус. Перемешиваем все.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №6
Шаг 7 из 9

Доводим на плите до кипения. С момента закипания варим 10 минут. Перемешиваем в процессе.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №7
Шаг 8 из 9

Раскладываем по стерильным баночкам и под ключ. Баночки перевернуть вверх дном до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №8
Готово!

Хранить в прохладном месте. Выход 3 литровые баночки и одна 0,5.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по-корейски шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вопрос тот же, без стерилизации и не накрывать?
19 июля 2014 09:53
mellorn,
спасибо, капусту еще никогда не пробовала катать))) только цветную, в "огороде".
17 июля 2014 21:34
Постораюсь поискать фотографии, или уже осенью, когда буду катать салат ...
17 июля 2014 11:57
mellorn, спасибо))
а рецептиком капусты поделитесь?
16 июля 2014 22:24
Знаем, вкусно. Раньше, часто готовила, но потом мои перестали есть консервацию и я только компоты и капустный салат закатываю sad
16 июля 2014 20:42
Похожие рецепты по ингредиентам