Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Заморозка свеклы для хранения

    Понравился 1 повару Просмотрен 4757 раз
    фото рецепта: Заморозка свеклы для хранения
    (4.58)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Хочу предложить вам такой простой способ сохранить свеклу в морозильной камере. Использовать её можно в борщи, вторые блюда, для салатов и маринования. При хранении не теряет внешнего вида и полезных качеств.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Свекла
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 7

    Свеклу тщательно вымыть.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка свеклы для хранения шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Очистить от кожуры.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка свеклы для хранения шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Нарезать очень тонко соломкой. Это пожалуй самый трудоемкий процесс.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка свеклы для хранения шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Разложить по пакетам, не более 500 г в один.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка свеклы для хранения шаг №4
    Шаг 5 из 7

    С пакетом максимально удалить воздух, завязать.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка свеклы для хранения шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Сложить в морозильную камеру. Заморозить.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка свеклы для хранения шаг №6
    Готово!

    Зимой я всегда варю борщи из вот такой вот заготовки. Предварительно размораживать её не нужно.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка свеклы для хранения шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    С огромным удовольствием приготовила бы такую заготовку, только нет морозильной камеры, а в холодильнике больше ягоды, перец грибы. Свеклу заготавливая в баночках борщевую заготовку. Но идею приберегу до покупки камеры.
    20 июля 2014 17:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам