Заморозка свеклы для хранения
Понравился 1 повару
Просмотрен 4589 раз

Хочу предложить вам такой простой способ сохранить свеклу в морозильной камере. Использовать её можно в борщи, вторые блюда, для салатов и маринования. При хранении не теряет внешнего вида и полезных качеств.
Ингредиенты
- Свекла любое количество
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Свеклу тщательно вымыть.

Шаг 2 из 7
Очистить от кожуры.

Шаг 3 из 7
Нарезать очень тонко соломкой. Это пожалуй самый трудоемкий процесс.

Шаг 4 из 7
Разложить по пакетам, не более 500 г в один.

Шаг 5 из 7
С пакетом максимально удалить воздух, завязать.

Шаг 6 из 7
Сложить в морозильную камеру. Заморозить.

Готово!
Зимой я всегда варю борщи из вот такой вот заготовки. Предварительно размораживать её не нужно.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С огромным удовольствием приготовила бы такую заготовку, только нет морозильной камеры, а в холодильнике больше ягоды, перец грибы. Свеклу заготавливая в баночках борщевую заготовку. Но идею приберегу до покупки камеры.
20 июля 2014 17:25
Ответить
Салат Капрезе, нетрадиционный
Салат итальянской кухни, как правило, готовят из помидор, моцареллы ...
04.08.2017, 23:29
mnat
Запеченные фаршированные помидоры
Запеченные фаршированные помидоры - отличная закуска и ее можно пода ...
25.07.2016, 21:07
lorik26
Помидоры к ноябрю
Это чудесный рецепт для тех, у кого есть погреб, подвал...так как по ...
23.08.2015, 12:30
Ellisa
Помидоры с сыром и чесноком
Закуска из помидоров, сыра и чеснока, является отличной закуской в б ...
04.08.2021, 10:11
тамара агапитова
Консервированные помидоры с чесноком кетчупом и укропом
Вкусные и ароматные консервированные помидоры предлагаю вашему внима ...
21.09.2021, 07:28
the_dream
Салат из помидора с зеленью и сыром
Салат из помидора с зеленью и сыром. Интересный салат и очень вкусны ...
11.11.2019, 17:08
lorik26
Салат со сладким перцем
Простой, но очень вкусный и полезный салат из свежих овощей по сезон ...
04.07.2016, 16:24
HelgaZ
Помидоры с морковной ботвой
Помидоры с морковной ботвой на зиму. Они получаются очень вкусные, к ...
18.08.2020, 09:39
YulyaMukuta
Томатный соус с базиликом к мясу
Отличный томатный соус с базиликом, хорошо подходит к любому виду мя ...
25.08.2015, 19:46
ihajse
Суп с рисовый с томатами
Этот лёгкий в приготовлении суп, очень вкусный! Рис, мясо и томаты — ...
05.07.2015, 15:15
тамара агапитова