Вход

Заморозка свеклы для хранения

Понравился 1 повару Просмотрен 1709 раз
фото рецепта: Заморозка свеклы для хранения
(4.67)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу предложить вам такой простой способ сохранить свеклу в морозильной камере. Использовать её можно в борщи, вторые блюда, для салатов и маринования. При хранении не теряет внешнего вида и полезных качеств.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Свеклу тщательно вымыть.

Фото приготовление рецепта: Заморозка свеклы для хранения шаг №1
Шаг 2 из 7

Очистить от кожуры.

Фото приготовление рецепта: Заморозка свеклы для хранения шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарезать очень тонко соломкой. Это пожалуй самый трудоемкий процесс.

Фото приготовление рецепта: Заморозка свеклы для хранения шаг №3
Шаг 4 из 7

Разложить по пакетам, не более 500 г в один.

Фото приготовление рецепта: Заморозка свеклы для хранения шаг №4
Шаг 5 из 7

С пакетом максимально удалить воздух, завязать.

Фото приготовление рецепта: Заморозка свеклы для хранения шаг №5
Шаг 6 из 7

Сложить в морозильную камеру. Заморозить.

Фото приготовление рецепта: Заморозка свеклы для хранения шаг №6
Готово!

Зимой я всегда варю борщи из вот такой вот заготовки. Предварительно размораживать её не нужно.

Фото приготовление рецепта: Заморозка свеклы для хранения шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С огромным удовольствием приготовила бы такую заготовку, только нет морозильной камеры, а в холодильнике больше ягоды, перец грибы. Свеклу заготавливая в баночках борщевую заготовку. Но идею приберегу до покупки камеры.
20 июля 2014 17:25
Похожие рецепты по ингредиентам