Наверх
На сайте 48794 рецептов и 58319 отзывов! На сайте 48794 рецептов и 58319 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Классический луковый пирог

1290
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень люблю закусочные пироги. Классический луковый пирог стал одним из любимых в нашей семье.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты для пирога. 1,5 стакана сметаны используем для заливки, а 0,5 стакана - для теста.
Классический луковый пирог
Шаг 2
Почищенный и порезанный лук поджариваем на растительном масле.
Классический луковый пирог
Шаг 3
Солим и перчим по вкусу, добавляем мускатный орех.
Классический луковый пирог
Шаг 4
Добавляем к начинке потертый на бурячной терке плавленный сырок. Хорошо вымешиваем начинку.
Классический луковый пирог
Шаг 5
Выкладываем в миску ингредиенты для теста: мука, маргарин, 0,5 стакана сметаны, соль, сода. Вымешиваем тесто.
Классический луковый пирог
Шаг 6
Тесто распределяем пальчиками по форме. Оно получается очень нежным и эластичным, легко отделяется от миски и от рук.
Классический луковый пирог
Шаг 7
Выложенный на тесто лук, заливаем заливкой (3 яйца и 1,5 стакана сметаны, взбитые). Сверху пирог засыпаем потертым твердым сыром. Выпекаем при температуре 200 градусов, около 40 минут до образования корочки.
Классический луковый пирог
Готово!
Приятного аппетита!
Классический луковый пирог
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    17 мая 2015 11:28
    bvlena, Ага! Муж не очень любит закусочные пироги, а этот ему понравился.
    тамара агапитова, да уж..вскусный.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    16 мая 2015 20:29
    Уверена, пирог очень вкусный! winked
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    16 мая 2015 14:09
    Светик, солидный пирог получился, и начинки много, и соуса!
Шаг
1 из 8