Пицца «Окономияки»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4250 раз
"Окономияки" в переводе с японского означает "то, что ты хочешь".Быстро,просто и удобно!Спасибо за рецепт Елене Чекаловой.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Яйцо 1 шт
- Вода 200 мл
- Мука 0.6 стакана
- Соевый соус 2 ст.л.
- Мясо(готовое:говядина или свинина,бекон,ветчина) 300 г
- Сметана по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Зелёный лук 1 пучок
- Растительное масло 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Соединяем муку, яйцо, воду и столовую ложку соевого соуса.Капусту и лук нарезаем помельче.К жидкому тесту добавляем капусту с луком и посыпаем солью и перцем.
Шаг 2 из 5
Хорошо перемешиваем всю массу.
Шаг 3 из 5
Разогреваем сковороду,смазываем маслом,выкладываем половину капустной смеси,затем нарезанное мясо или ветчину.
Шаг 4 из 5
Закрываем оставшейся капустной массой и накрываем крышкой.Тушим 15 минут на медленном огне.Затем накрываем сковородку тарелкой и аккуратно переворачиваем. Будьте осторожны с горячей сковородкой!Поджариваем вторую сторону также 15 минут.
Готово!
Пиццу можно подавать со сметаной смешанной с соевым соусом и посыпанной зеленью.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Немного неправильный перевод блюда.- Окономи - "все, что любишь", "яки" - зажарено. А так блюдо рекомендую всем - сбалансированное блюдо.
5 января 2013 12:18
Ответить
Какой замечательный пирог! Обожаю такие! Забираю!
1 января 2013 16:00
Ответить
Брускетта с сыром
Очень вкусная закуска и отличный вариант завтрака. ...
18.06.2014, 17:57
Ленок-Кленок
Брускетта с многослойной начинкой
Брускетта с многослойной начинкой. Здесь и обжаренные с чесноком шам ...
18.03.2016, 10:45
lorik26
Брускетта с помидорами и луком
Простая в приготовлении и вкусная закуска из самых обычных продуктов ...
26.06.2015, 13:20
juliasha_82
Кростини с куриной печенью
Сытная яркая закуска моей любимой итальянской кухни. Такую закуску н ...
30.09.2015, 15:56
OdryParker
Моя шарлотка
Я готовлю и люблю шарлотку именно в таком исполнении, это очень быст ...
07.11.2014, 21:00
GLAVBYX
Итальянский салат "Цезарь"
Классика салатов - салат "Цезарь". Выглядит он празднично, и получае ...
10.03.2016, 19:20
Лара
Мини-пицца
Это один из вариантов быстрой закуски, из серии горячих бутербродом ...
31.03.2014, 16:59
LinaA
Чесночные гренки к пиву
Такие гренки очень хороши для любителей пива, вкушая их и запивая пи ...
27.11.2015, 00:29
Ellisa
Быстрая пицца на хлебе
Отличная закуска на скорую руку. Быстро, просто и очень вкусно. ...
29.11.2014, 20:58
LinaA
Батон запеченный с сыром, чесноком и зеленью
Если вам надоел привычный хлеб, сделайте их него ... новое блюдо. Ба ...
27.03.2016, 23:59
OdryParker