Салат с клубникой и адыгейским сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4188 раз
Интересный салат с пикантным вкусом! Сладость клубники и нежный нейтральный вкус адыгейского сыра прекрасно гармонизируются заправкой из оливкового масла, бальзамико и меда! Адыгейский сыр можно заменить моцареллой.
Ингредиенты
- Клубника 200 г
- Сыр адыгейский 200 г
- Оливковое масло 2 ст.ложки
- Бальзамический уксус 1 ст.ложка
- Базилик 1/3 пучка
- Мед 1 ст.ложка
- Перец свежемолотый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Адыгейская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Клубнику помыть, обсушить на бумажной салфетке, очистить от хвостиков и порезать на четвертинки или пополам, в зависимости от величины клубники.
Шаг 2 из 4
Сыр нарезать кубиками или, как я, вырезать специальной ложечкой шарики.
Шаг 3 из 4
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, жидкий мед и свежемолотый перец по вкусу.
Готово!
Выложить на тарелку клубнику, кусочки сыра, полить заправкой, посыпать мелко нарезанными листиками базилика (фиолетового или зеленого). Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! Я в дальнейшем так и делала, мариновала!
20 июля 2013 08:36
Ответить
Вкусное сочетание! Клубничку можно сначала промариновать в заправочке
19 июля 2013 22:39
Ответить
Фруктовый салат с белковым соусом
Очень вкусный салат получается если приготовить соус из яичных белко ...
13.03.2014, 22:23
Oduvanchik
Апельсиновый джем за 25 минут
Предлагаю рецепт быстрого приготовления джема. Он получается очень ...
26.11.2012, 12:29
Zoya7
Свекольно-фруктовый смузи
Свекольно-фруктовый смузи. Интересный набор овощей, ягод, цитрусовых ...
27.09.2019, 14:01
lorik26
Новогодний десерт в апельсинах
Уже совсем скоро будем встречать 2019 год Желтой Земляной Свиньи. Пр ...
28.12.2018, 15:25
Senata
Живое варенье из апельсина
Живое варенье из апельсинов. Такое варенье можно приготовить в любое ...
29.11.2016, 17:21
lorik26
Фруктовый салат в половинках апельсина
Сочный хрустящий салат из фруктов и кукурузных хлопьев, поданный в п ...
19.07.2015, 21:53
OdryParker
Фруктовый салат с брынзой
Чудесный десерт!
30.01.2012, 17:06
Ellisa
Фруктовый салат с шоколадом
Сочные фрукты в сочетании с теплым шоколадом. Ингредиенты из расчет ...
06.01.2015, 19:58
mnat
Фруктовый салат в корзинке
Вот такие сладкие десерты фруктовые очень любит моя доча. Утро у нас ...
24.01.2014, 09:32
Тория
Апельсиновый коктейль с шампанским
В праздники очень кстати будет подать не просто шампанское, а подать ...
25.04.2017, 12:57
uliay