Салат с клубникой и адыгейским сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4582 раз

Интересный салат с пикантным вкусом! Сладость клубники и нежный нейтральный вкус адыгейского сыра прекрасно гармонизируются заправкой из оливкового масла, бальзамико и меда! Адыгейский сыр можно заменить моцареллой.
Ингредиенты
- Клубника 200 г
- Сыр адыгейский 200 г
- Оливковое масло 2 ст.ложки
- Бальзамический уксус 1 ст.ложка
- Базилик 1/3 пучка
- Мед 1 ст.ложка
- Перец свежемолотый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Адыгейская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Клубнику помыть, обсушить на бумажной салфетке, очистить от хвостиков и порезать на четвертинки или пополам, в зависимости от величины клубники.

Шаг 2 из 4
Сыр нарезать кубиками или, как я, вырезать специальной ложечкой шарики.

Шаг 3 из 4
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, жидкий мед и свежемолотый перец по вкусу.

Готово!
Выложить на тарелку клубнику, кусочки сыра, полить заправкой, посыпать мелко нарезанными листиками базилика (фиолетового или зеленого). Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! Я в дальнейшем так и делала, мариновала!
20 июля 2013 08:36
Ответить
Вкусное сочетание! Клубничку можно сначала промариновать в заправочке 

19 июля 2013 22:39
Ответить
Клубничный коктейль с листьями базилика
Приятный алкогольный коктейль со вкусом клубники и базилика,пьется л ...
30.05.2014, 02:32
Апрель
Джем из клубники в мультиварке
Мне очень понравилось варить джемы и варенья в мультиварке. Этот про ...
07.06.2015, 13:42
Тория
Лимонад из клубники
Изумительный яркий кисло сладкий напиток, который прекрасно утоляет ...
23.07.2014, 20:31
тамара агапитова
Клубника в шоколаде с миндальными лепестками
Клубника имеет приятный вкус сама по себе, а если еще добавить шокол ...
10.06.2015, 20:53
тамара агапитова
Ягодное пюре в заморозку
Ягодное пюре в заморозку . Еще один вариант заморозки и хранения клу ...
29.06.2017, 12:52
ihajse
Творожный крем с клубникой
Свежий творог подходит для приготовления легких, полезных десертов. ...
12.06.2015, 14:53
asvetlanatur
Клубничный десерт с шоколадом
Сочетание клубники и шоколада - это очень удачное решение. Поскольку ...
19.06.2019, 23:31
1234tatyana
Клубничный коктейль со сливками
Летний освежающий детский, и не только, напиток. ...
30.05.2014, 14:51
Тория
Компот из черной смородины и клубники
В зимний период можно варить компоты из мороженых ягод. В них достат ...
02.01.2021, 20:44
Zoya7
Ягодный простой кекс
Не сложный в приготовление торт, который пропитан ягодами и соком. П ...
06.08.2013, 21:24
Апрель