Итальянский салат «Панацелла» с печёным перцем и заправкой из соевого соуса и каперсов
Понравился 1 повару
Просмотрен 7442 раз

Итальянский салат из свежих овощей, хлеба, с оригинальной острой заправкой.
Спасибо за рецепт Тане Ттшка.
Спасибо за рецепт Тане Ттшка.
Ингредиенты
- Перец болгарский 1-2 шт
- Огурец 200-250 г
- Помидоры 200-250 г
- Лук красный (маленький) 1 шт
- Багет, хлеб 200 г
- Масло растительное (оливковое) 100 мл
- Чеснок 2 зуб.
- Каперсы 1 ст.л.
- Уксус (винный красный) 1 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соль, чёрный перец
- Петрушка (зелень)
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Запечь болгаркий перец и снять с него шкурочку. Сок из перца не выливать!!!

Шаг 2 из 6
Хлеб нарезать кубиками и поджарить в небольшом кол-ве раст. масла.

Шаг 3 из 6
Мелко нарезать каперсы и чеснок. Каперсы можно заменить на кусочек солёного огурца или маслины.

Шаг 4 из 6
Заправка. Смешать оливковое масло, красный бальзамик, каперсы, чеснок, соевый соус, посолить и поперчить.

Шаг 5 из 6
Лук нарезать полукольцами, Помидоры и огурцы - дольками, запечёную паприку кусочками.

Готово!
Смешать в салатнике овощи, полить несколькими ст.л. заправки, посыпать гренками, украсить петрушкой. Сразу же подавать!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
понравилось- 

3 августа 2013 16:00
Ответить
Салат с вялеными помидорами и адыгейским сыром
Салатик готовится очень быстро, получается вкусным и аппетитным. ...
31.01.2015, 07:25
Marina30
Салат с тунцом и макаронами
Салат с тунцом и макаронами. Хочу предложить Вам приготовить очень в ...
15.10.2017, 21:13
ihajse
Лёгкий салат с мандарином
Предлагаю вашему вниманию ещё один отличный лёгкий салат по мотивам ...
23.12.2015, 13:31
Senata
Помидорный салат с листьями и орехами
Помидорный салат с листьями и орехами . Хочу поделиться с вами витам ...
19.06.2017, 11:13
ihajse
Салат из перца, моркови и вяленых томатов
Салат из перца, моркови и вяленых томатов. Это очень простой в приго ...
27.02.2019, 16:04
ihajse
Салат с сердечками и куриным филе
Салат с сердечками и куриным филе . Хочу поделиться с вами сборным т ...
21.06.2017, 14:17
ihajse
Салат из листьев салата с огурцом и горчичной заправкой
Летом особенно хочется свежих салатов. Они выполняют роль свежего до ...
08.07.2015, 23:06
тамара агапитова
Салат овощной с плавленым сыром
Салат овощной с плавленым сыром. В качестве разнообразия овощного са ...
30.07.2018, 22:57
ihajse
Салат из помидоров, зеленого горошка и сулугуни
Салат из помидоров, зеленого горошка и сулугуни с добавлением францу ...
30.06.2019, 18:11
Лара
Салат с курицей, черри и сыром бри
Хочу предложить вам приготовить очень вкусный и сытный салат для пра ...
21.09.2016, 20:36
ihajse