Итальянский салат «Панацелла» с печёным перцем и заправкой из соевого соуса и каперсов
Понравился 1 повару
Просмотрен 8357 раз
Итальянский салат из свежих овощей, хлеба, с оригинальной острой заправкой.
Спасибо за рецепт Тане Ттшка.
Спасибо за рецепт Тане Ттшка.
Ингредиенты
- Перец болгарский 1-2 шт
- Огурец 200-250 г
- Помидоры 200-250 г
- Лук красный (маленький) 1 шт
- Багет, хлеб 200 г
- Масло растительное (оливковое) 100 мл
- Чеснок 2 зуб.
- Каперсы 1 ст.л.
- Уксус (винный красный) 1 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соль, чёрный перец
- Петрушка (зелень)
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Запечь болгаркий перец и снять с него шкурочку. Сок из перца не выливать!!!
Шаг 2 из 6
Хлеб нарезать кубиками и поджарить в небольшом кол-ве раст. масла.
Шаг 3 из 6
Мелко нарезать каперсы и чеснок. Каперсы можно заменить на кусочек солёного огурца или маслины.
Шаг 4 из 6
Заправка. Смешать оливковое масло, красный бальзамик, каперсы, чеснок, соевый соус, посолить и поперчить.
Шаг 5 из 6
Лук нарезать полукольцами, Помидоры и огурцы - дольками, запечёную паприку кусочками.
Готово!
Смешать в салатнике овощи, полить несколькими ст.л. заправки, посыпать гренками, украсить петрушкой. Сразу же подавать!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
понравилось- 
3 августа 2013 16:00
Ответить
Ажурные блинчики
Румяные и вкусные блинчики всегда создают в доме особенное настроени ...
14.04.2013, 14:25
Елена Калинина
Коктейль "Улыбка"
Вкусный молочно-фруктовый коктейль.
30.06.2012, 22:56
Ellisa
Заварные блинчики на молоке
Мягкие и пышные блинчики из заваренного на молоке тесте. ...
05.10.2013, 19:27
Татьяна Маражо
Молочный вермешелевый суп
Я написала количество вермишели примерное, ведь все зависит от того, ...
15.08.2016, 21:08
Тория
Пшенично-ржаной хлеб на кефире
Пшенично-ржаной хлеб на кефире всегда получается воздушным, очень ар ...
29.10.2013, 17:32
тортик
Медовые плюшки
Воздушные плюшки с хорошим медовым вкусом ! ...
29.05.2014, 17:07
Татьяна Маражо
Закусочные блины с чесночным творогом "Коралловый риф"
Такие блины отлично подойдут для закусочного стола, в начинку можно ...
31.07.2012, 15:53
anastasiya_pan
Блины с крахмалом
Блинчики получаются нежными и мягкими. Выпекаются легко,не прилипают ...
14.03.2014, 15:51
Вьюга
Йогурт на Эвиталии
Сегодня я расскажу вам как приготовить йогурт на специальной закваск ...
14.07.2020, 06:55
Nadin 05
Молоко с ежевикой
Предлагаю Вам раскрасить серые трудовые будни вот таким необычным, в ...
30.08.2013, 07:49
master
Апрель