Итальянский салат «Панацелла» с печёным перцем и заправкой из соевого соуса и каперсов
Понравился 1 повару
Просмотрен 7579 раз

Итальянский салат из свежих овощей, хлеба, с оригинальной острой заправкой.
Спасибо за рецепт Тане Ттшка.
Спасибо за рецепт Тане Ттшка.
Ингредиенты
- Перец болгарский 1-2 шт
- Огурец 200-250 г
- Помидоры 200-250 г
- Лук красный (маленький) 1 шт
- Багет, хлеб 200 г
- Масло растительное (оливковое) 100 мл
- Чеснок 2 зуб.
- Каперсы 1 ст.л.
- Уксус (винный красный) 1 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соль, чёрный перец
- Петрушка (зелень)
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Запечь болгаркий перец и снять с него шкурочку. Сок из перца не выливать!!!

Шаг 2 из 6
Хлеб нарезать кубиками и поджарить в небольшом кол-ве раст. масла.

Шаг 3 из 6
Мелко нарезать каперсы и чеснок. Каперсы можно заменить на кусочек солёного огурца или маслины.

Шаг 4 из 6
Заправка. Смешать оливковое масло, красный бальзамик, каперсы, чеснок, соевый соус, посолить и поперчить.

Шаг 5 из 6
Лук нарезать полукольцами, Помидоры и огурцы - дольками, запечёную паприку кусочками.

Готово!
Смешать в салатнике овощи, полить несколькими ст.л. заправки, посыпать гренками, украсить петрушкой. Сразу же подавать!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
понравилось- 

3 августа 2013 16:00
Ответить
Вареники с отварным мясом и картофелем
Вареники - блюдо известное всем. При этом любимое, сытное и вкусное. ...
24.09.2016, 21:28
Zoya7
Салат с курицей и сухариками
Салаты с курицей всегда получаются вкусными и сытными. К такому сала ...
25.09.2021, 23:19
uliay
Теплый салат из грибов курицы и фасоли
Теплый салат из грибов, курицы и стручковой фасоли. такой салат пода ...
10.09.2017, 20:20
lorik26
Салат с курицей и яблоком
Предлагаю рецепт вкусного, сытного и простого салата с курицей и кис ...
05.12.2016, 17:57
Zoya7
Окрошка на домашнем квасе
В летнюю жару нет ничего вкуснее и лучше окрошки. Сегодня она у нас ...
08.07.2021, 04:59
Zoya7
Нарядный салат " Долька арбуза "
Так можно задекорировать любой салат, но я предлагаю конкретный.Сала ...
02.06.2015, 20:23
nnoir
Салат с отварной курицей и овощами
Представляю Вашему вниманию вкусный мясной салат, который очень легк ...
25.08.2015, 15:44
ihajse
Слоеный куриный салат с картофелем и чесночным соусом
Слоеный куриный салат с картофелем и чесночным соусом. Это очень сыт ...
22.11.2017, 14:48
ihajse
Салат "Шампиньоновый Подосиновик"
В данном случае акцент делается не сколько на самом салате, сколько ...
02.04.2012, 21:32
Zoya7
Салат Невеста
Не открою никаких секретов этим блюдом. Рецептов такого салата множ ...
18.01.2017, 18:58
Zoya7