Рулет «Баунти»
Понравился 4 поварам
Просмотрен 9218 раз
Рулет "Баунти" - райское наслаждение! Название говорит само за себя. Это рулет без выпечки, в основе которого - крошка из печенья и потрясающе вкусная кокосовая начинка.
Ингредиенты
- Печенье (любое) 200 г
- Сахар 1 ст.л.
- Какао 2 ст.л. с горкой
- Вода кипяченая 100 мл
- Кокосовая стружка 50-80 г
- Масло сливочное 80 г
- Сахарная пудра 5 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Печенье (любое, я брала "Топленое молоко") истолочь в крошку с помощью блендера.
Шаг 2 из 8
К печенью добавить какао, тщательно перемешать.
Шаг 3 из 8
Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно помешивая.
Шаг 4 из 8
Должна получиться упругая смесь.
Шаг 5 из 8
Для начинки сливочное масло, предварительно размягченное, взбить с сахарной пудрой.
Шаг 6 из 8
Тщательно перемешать с кокосовой стружкой.
Шаг 7 из 8
На пищевую пленку выложить смесь из печенья, сверху равномерно распределить кокосовую начинку. Свернуть рулет. убрать в морозильную камеру минимум на 1 час.
Готово!
Охлажденный рулет порезать острым ножом на сегменты. Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная идея!
6 августа 2013 20:50
Ответить
Ванильная панна-котта
Панна-котта в таком соотношении продуктов получается плотнее привычн ...
30.04.2014, 07:15
МарияС
Молочные конфеты *Шампанское*
Очень вкусные конфетки со вкусом шампанского.Из этого количества про ...
23.01.2013, 15:40
тори
Идеальная глазурь для куличей
Чтобы ваши куличи были самыми вкусными и красивыми, им надо сделать ...
28.04.2019, 21:48
тамара агапитова