Добавить или исключить ингредиенты

Пирог «Неженка» с яблочным пюре

28-09-2013, 13:35 Понравился 1 повару Просмотрен 120273 раз

Klimka(4.44)

101 рецепт

28-09-2013, 13:35

Средняя оценка рецепта

4.62

65 голосов

Когда у меня после обработки яблок осталось пюре, я решила испечь такой пирог. Он удался на славу! Выпечка получилась очень нежной, пышной, воздушной. Для пирога можно использовать готовое пюре, а можно отварить до мягкости яблоки и затем перетереть их через сито.

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сливочное масло
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

Взбить сахар с размягченным сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Неженка» с яблочным пюре шаг №1

Шаг 2 из 6

В смесь вбить яйца по одному.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Неженка» с яблочным пюре шаг №2

Шаг 3 из 6

Добавить небольшими порциями просеянную и смешанную с солью, корицей, разрыхлителем и содой муку. Замесить густое тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Неженка» с яблочным пюре шаг №3

Шаг 4 из 6

В тесто добавить яблочное пюре и изюм. Тщательно перемешать. Тесто получается, как на оладьи.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Неженка» с яблочным пюре шаг №4

Шаг 5 из 6

Форму смазать маслом или застелить бумагой и равномерно вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 гр. 20-30 минут, я пекла 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Неженка» с яблочным пюре шаг №5

Готово!

Пирог при желании посыпать сахарной пудрой, дать остыть. Наслаждаемся, выпечка просто тает во рту!

Фото приготовление рецепта: Пирог «Неженка» с яблочным пюре шаг №6

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 6

Вероничка

Отличный рецепт! Пирог получился нежнейший. Делала без изюма. Всем домочадцам понравился

18 декабря 2023 15:07

Ответить

Tory4ka

Приготовление простейшее, а вкус просто пальчики оближешь!!! В мультиварке еще проще) теперь это любимый пирог мужа! Съедает один в два присеста

11 января 2022 21:16

Ответить

Анжелика

Пробовала вчера его испечь, получился безумно вкусный. Советую всем приготовить, рецепт бомба. Записала себе, в дальнейшем только его буду теперь готовить. Вкуснее шарлотки

9 октября 2019 16:00

Ответить

golf

Очень вкусно! Спасибо за рецепт

17 августа 2014 17:16

Ответить