Карамельный фадж

Квадратную форму обернуть фольгой и сбрызнуть маслян.спреем или смазать сливочным маслом.

В микроволновой посуде масло растопить на high режиме,1 мин.или 1 1/2 мин.,чтоб оно полностью растопилось. Добавить какао сухое, коричневый сахар,и молоко. Поставить вновь в микроволновку на это же время 1мин.или 1 1/2мин. Перемешать все один раз. Поставить обратно на 30сек. Добавить сахар.пудру, ванилин. Перемешать до мягкого состояния.

Вылить все в приготовленную форму.

В др.посуде для микроволновки поставить карамель ирисовую и воду,поставить на 2 или 2 1/2мин. Чтоб карамель размягчилась в жидкое состояние. Один раз перемешать.

Добавить в карамель орехи, поставить в микроволновку на 45-60сек. И быстро все пока не застыло вылить на верхний слой в форму.

В микроволновой посуде растопить шоколадные чипсы в микроволновке на 2 или 2 1/2мин. пока они полностью не растопятся. Вылить поверх карамельного слоя. Дать остыть и прикрыв поставить в холодильник на 3 часа.

Готовый фадж разрезать на порцион.кусочки квадратики. Держать в контейнере в закрытом виде/я держу в хол-ке/.