Теплый салат из кальмаров с томатами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10152 раз
Для любителей морепродуктов!
Ингредиенты
- Кальмры 600 гр
- Лук 1 шт.
- Томаты 3-4 штуки
- Виски 50 мл
- Белое сухое вино 200 мл
- Чеснок 3-4 зубка
- Оливковое масло для жарки
- Перец,лавр по вкусу
- Средиземноморские травы по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Жарим лук.
Шаг 2 из 5
Кальмары чистим, режем полосками, кладем к луку.Тушим до выпаривания жидкости.
Шаг 3 из 5
В сковороду наливаем виски и поджигаем.
Шаг 4 из 5
Когда огонь потухнет,кладем нарезанные томаты и чеснок,вливаем вино и тушим 20 минут.Время от времени помешивая.
Готово!
Подаем кальмары с гарниром или просто как салат.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет