Пирожки с яблоками и изюмом

Понравился 0 поварам Просмотрен 5704 раз
фото рецепта: Пирожки с яблоками и изюмом
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пирожки из рубленого сладкого теста с начинкой из яблок с изюмом и ароматом лайма.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Муку перемешать с сахаром и солью. Добавить кусочки холодного сливочного масла и порубить ножом в крошку. Добавить желтки и воду.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблоками и изюмом шаг №1
Шаг 2 из 7

Вымесить мягкое тесто. Дать немного отдохнуть.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблоками и изюмом шаг №2
Шаг 3 из 7

На сковороде растопить сливочное масло, добавить яблоки (без кожуры и нарезанные на дольки), посыпать сахаром, добавить изюм, сок и цедру лайма. Накрыть крышкой и оставить потушиться 5 мин. Дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблоками и изюмом шаг №3
Шаг 4 из 7

Тесто раскатать в пласт 0,5 см. Нарезать на квадраты 15х15 см. Края смазать белком или водой.
На одну сторону уложить остывшую начинку. Накрыть второй частью, скрепить края. На поверхности сделать небольшие надрезы.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблоками и изюмом шаг №4
Шаг 5 из 7

Уложить пирожки на противень и смазать желтком, разведенным немного водой.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблоками и изюмом шаг №5
Шаг 6 из 7

Выпекать при 190 гр. до готовности ( примерно 25 мин.)

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблоками и изюмом шаг №6
Готово!

Вкусного чаепития !

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблоками и изюмом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам