Жареные пирожки с яблоками на кефирном тесте

Понравился 1 повару Просмотрен 8500 раз
фото рецепта: Жареные пирожки с яблоками на кефирном тесте
(4.42)
101 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пирожки на кефирном тесте готовятся гораздо быстрее, чем на привычном многим дрожжевом. Да и вкус таких жареных пирожков нам очень нравится.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Яйцо слегка взбить вилкой с сахаром и щепоткой соли.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яблоками на кефирном тесте шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить кефир и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яблоками на кефирном тесте шаг №2
Шаг 3 из 7

Муку просеять и соединить с разрыхлителем, добавить постепенно в основную массу. Замесить густое тесто.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яблоками на кефирном тесте шаг №3
Шаг 4 из 7

Тесто разделить приблизительно на 12 частей. Из каждой части теста сформовать шарик, обмакнуть его со всех сторон в муку и раскатать скалкой в небольшую лепешку.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яблоками на кефирном тесте шаг №4
Шаг 5 из 7

Яблоки очистить и натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яблоками на кефирном тесте шаг №5
Шаг 6 из 7

На серединку лепешки положить яблочную начинку и насыпать по чайной ложке сахара.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яблоками на кефирном тесте шаг №6
Готово!

Края пирожков тщательно защипнуть и жарить на среднем огне с двух сторон на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яблоками на кефирном тесте шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам