Вход

Быстрые пирожки с яблоками

Понравился 2 поварам Просмотрен 3280 раз
фото рецепта: Быстрые пирожки с яблоками
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тесто для этих пирожков готовится очень быстро и не требует особых навыков - это знаменитое тесто на твороге и растительном масле, кот. поднимается также великолепно, как и дрожжевое, но уже в духовке и остается очень мягким не один день.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13

Важно! Для такого тесто нужен очень мягкий творог - кварк! Можно исп-ть протертый творог с добавл. сметаны, но лучше уже изначально исп-ть мягкую творожную массу.

Добавить в 500 гр творога 2 белка (желтки - отставить в сторону)

Фото приготовление рецепта: Быстрые пирожки с яблоками шаг №1
Шаг 2 из 13

Добавить растит. масло без запаха, сахар,

Быстрые пирожки с яблоками
Шаг 3 из 13

миксером взбить все до однородности пару минут.

Фото приготовление рецепта: Быстрые пирожки с яблоками шаг №3
Шаг 4 из 13

200 гр муки смешать с 1 пак. разрыхлителя (На упаковке стоит: 1 пак. на 500 гр муки), И ещё раз 200 гр муки смешать с 1 пак. разрыхлителя. Муку будем добавлять постепенно.

Быстрые пирожки с яблоками
Шаг 5 из 13

Первый стакан муки с разрыхлителем можно вмешать миксером, затем добавить след. стакан муки с разрыхлителем и вымешивать тесто ложкой

Быстрые пирожки с яблоками
Шаг 6 из 13

Постепенно добавлять муку (кол-во зависит от клейковины муки), вымешивая рукой мягкое эластичное тесто, НЕ забивая его! Накрыть полотенцепм, пока готовим начинку

Фото приготовление рецепта: Быстрые пирожки с яблоками шаг №6
Шаг 7 из 13

Духовку поставить на разогев на 180*С.

Очистить яблоки, натереть на крупной терке, добавить корицу (кол-во - по желанию!)

Быстрые пирожки с яблоками
Шаг 8 из 13

Если яблоки - суховаты, добавить 1 пак. ванил. сахара.

Фото приготовление рецепта: Быстрые пирожки с яблоками шаг №8
Шаг 9 из 13

Разделить тесто на 2 части, 1 часть раскатать толстой колбасой и нарезать кругляшками. Каждый кругляшок расплющить

Фото приготовление рецепта: Быстрые пирожки с яблоками шаг №9
Шаг 10 из 13

выложить по 1 ст.л. начинки. Защепить края пирожка и немного его приплющить

Фото приготовление рецепта: Быстрые пирожки с яблоками шаг №10
Шаг 11 из 13

выложить на противень с бум. для выпечки, швом вниз, смазать желтком.

Фото приготовление рецепта: Быстрые пирожки с яблоками шаг №11
Шаг 12 из 13

Выпекать в разогретой духовке ок. 30-35 мин.

Фото приготовление рецепта: Быстрые пирожки с яблоками шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!!!!!!!

Фото приготовление рецепта: Быстрые пирожки с яблоками шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам