Cалат «Ждем весну»

В этом салате нет четких пропорций. Каждый кладет из вышеуказанных продуктов всего столько, сколько считает нужным. Белокочанную капусту нарезать соломкой тонко. Посыпать сахаром и солью и помять руками так, чтобы капуста дала сок. Это можно делать в салатнике или на столе. Ваша воля.

Крабовые палочки слегка разморозить. Вынуть из упаковки. Нарезать на мелкие кусочки. Размер кусочка выбирайте под свой вкус. Мне кажется, чем мельче, тем лучше.

Откройте банку ананасов. Вынуть кольца. Дать стечь сиропу. Нарезать кольца на мелкие фрагменты. Я каждое нарезала на 14 частей.

Добавьте мелко нарезанную зелень. У меня это только лук. Вы можете взять любую по вкусу. Твердый сыр натереть на крупной терке. Добавить в салат. Остается все заправить майонезом и подать к столу.

Подать салат к столу порционно или в общем салатнике. Приятного аппетита.