Блинчики с творогом и яблоком

Понравился 1 повару Просмотрен 4951 раз
фото рецепта: Блинчики с творогом и яблоком
(4.49)
208 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блинчики для всей семьи. Быстро и вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

В кастрюлю налейте 200грамм молока вбейте 2яйца и насыпаем муки грамм 600 и хорошо разотрем ели очень густое до лейте молока, разотрите чтобы не было комочком. Должно быть похоже на густую 21% сметану.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом и яблоком шаг №1
Шаг 2 из 8

Когда нету комочков однородная масса, выливаем остальное молоко, сок винигретного буряка.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом и яблоком шаг №2
Шаг 3 из 8

Теперь должно получится как сметана только 15% не очень густое, если в кого очень густое можно добавить немного кипяченой водички.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом и яблоком шаг №3
Шаг 4 из 8

Смазать сковородку кусочком сала. Наливаем пол ополоника теста. Одну сторону испекли переверните на вторую.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом и яблоком шаг №4
Шаг 5 из 8

Теперь перейдем к начинке. Натрите 2шт. яблока на терке. В разогретую сковородку наливаем 50грамм води, добавляем 1/2стакана сахара и бросаем туда тертое яблоко. Карамелизируем яблоко.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом и яблоком шаг №5
Шаг 6 из 8

Карамелизированое яблоко соединяем с творогом, хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом и яблоком шаг №6
Шаг 7 из 8

На испеченный блинчик вылаживаем начинку и заворачиваем в виде конвертика.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом и яблоком шаг №7
Готово!

Можно приступать к чаепитию.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом и яблоком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо. очень старалась.
20 марта 2014 10:57
Какой шикарный цвет!
15 марта 2014 19:22
Симпатичные какие и очень вкусные !
15 марта 2014 18:55
Похожие рецепты по ингредиентам