Творожные пирожки с яблоками

Для теста хорошо перемешиваем творог с 3 ст. л. сахара и яйцами

Добавляем муку и соду

Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам

Натираем яблоки на крупной терке и перемешиваем с сахаром (2 ст.л.) и корицей

Далее делим тесто на 10 равных комочков. Раскатываем наши комочки скалкой и выкладываем яблочную начинку

Аккуратно защипываем края, чтобы не выпадала и не вытекала начинка

Наливаем на раскаленную сковороду растительное масло так, чтобы оно покрыло дно. Когда масло начнет кипеть, кладем пирожки

Обжариваем наши пирожки на сковороде на среднем огне с двух сторон до образования золотистой корочки