Жареные пирожки с творогом и мятой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8704 раз

Жареные пирожки с творогом на кефирном тесте. Мята приносит нотку свежести.
Ингредиенты
- Кефир 300 г
- Пшеничная мука 2,5 ст
- Сахарный песок 1 ст л + 4 ст л
- Соль 0,5 ч л
- Растительное масло 1 ст л в тесто + для жарки
- Творог 400 г
- Мята 4 - 5 веточек
- Яйцо 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Мяту вымыть, обсушить и измельчить.

Шаг 2 из 9
Творог смешать с сахаром,яйцом, и мятой.

Шаг 3 из 9
Соду погасить в кефире. Добавить соль, сахар, растительное масло и муку. Замесить тесто. Оставить отдохнуть на столе на 0,5 часа.

Шаг 4 из 9
От теста отделить часть и раскатать на столе, припылённом мукой толщиной 3 мм.

Шаг 5 из 9
Выложить 1 ст л начинки. Вырезать круг и сформовать пирожок.

Шаг 6 из 9
Я это делала приспособлением, оставшимся мне от мамы.

Шаг 7 из 9
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить с двух сторон пирожки. Готовые пирожки выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Шаг 8 из 9
Приятного аппетита!

Готово!
Разрез)))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
pinkflamingo1962,Оленька, благодарю!
7 октября 2012 08:24
Ответить
Вкусные птрожочки!
5 октября 2012 19:34
Ответить
Спасибо, Нинушка!
5 октября 2012 08:21
Ответить
Какие ароматные пирожки!
4 октября 2012 20:02
Ответить
Маршмеллоу
Предлагаю Вам приготовить маршмеллоу в домашних условиях. Маршмеллоу ...
02.02.2020, 21:32
YulyaMukuta
Пирог с яблоками и творогом
Несложный большой яблочный пирог на каждый день.Творог придает питат ...
27.01.2015, 11:07
МарияС
Домашняя Nutella
Домашняя Nutella понравиться всем деткам ...
30.03.2015, 20:13
Ksenia 29
Томатный манник с крыжовником
Постный манник на томатном соке. Очень вкусно и красиво. Попробуйте ...
23.08.2014, 09:27
ОльгаЧ
Песочный торт с джемом
Вкусный песочный торт со сливочным кремом, безусловно, понравится вз ...
20.01.2017, 22:47
uliay
Рахат-лукум с грецкими орехами по-домашнему
Попробуйте самый простой и быстрый вариант приготовления сладости ра ...
02.12.2015, 00:03
HelgaZ
Пирожное "Корзиночка"
Ещё одно воспоминание из детства… Как же я любила такие пирожные. Вс ...
06.05.2012, 14:42
lakshmi
Шоколадные пряники посыпанные кокосовой стружкой
Вкусные и ароматные шоколадные пряники. Для оформления пряников испо ...
29.12.2016, 01:18
mnat
Пирог со смородиной.
Необыкновенно вкусный летний пирог. Можно готовить с любыми ягодами: ...
03.07.2012, 23:05
Мила
Йогуртовый кекс с цукатами
Этот кекс из разряда бюджетной и вкусной выпечки. Фишка его приготов ...
31.08.2012, 20:19
lakshmi