Жареные пирожки с творогом и мятой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8734 раз

Жареные пирожки с творогом на кефирном тесте. Мята приносит нотку свежести.
Ингредиенты
- Кефир 300 г
- Пшеничная мука 2,5 ст
- Сахарный песок 1 ст л + 4 ст л
- Соль 0,5 ч л
- Растительное масло 1 ст л в тесто + для жарки
- Творог 400 г
- Мята 4 - 5 веточек
- Яйцо 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Мяту вымыть, обсушить и измельчить.

Шаг 2 из 9
Творог смешать с сахаром,яйцом, и мятой.

Шаг 3 из 9
Соду погасить в кефире. Добавить соль, сахар, растительное масло и муку. Замесить тесто. Оставить отдохнуть на столе на 0,5 часа.

Шаг 4 из 9
От теста отделить часть и раскатать на столе, припылённом мукой толщиной 3 мм.

Шаг 5 из 9
Выложить 1 ст л начинки. Вырезать круг и сформовать пирожок.

Шаг 6 из 9
Я это делала приспособлением, оставшимся мне от мамы.

Шаг 7 из 9
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить с двух сторон пирожки. Готовые пирожки выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Шаг 8 из 9
Приятного аппетита!

Готово!
Разрез)))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
pinkflamingo1962,Оленька, благодарю!
7 октября 2012 08:24
Ответить
Вкусные птрожочки!
5 октября 2012 19:34
Ответить
Спасибо, Нинушка!
5 октября 2012 08:21
Ответить
Какие ароматные пирожки!
4 октября 2012 20:02
Ответить
Плацинда с творогом и яйцом
Плацинда это особый вид пирога из слоеного теста. Родина его - Молда ...
29.04.2014, 14:20
Oduvanchik
Творожные сердечки с шоколадом
Представляю Вашему вниманию вкуснейший творожный десерт из нежнейшей ...
18.02.2016, 11:26
ОльгаЧ
Творожно-чесночная намазка с зеленью
Сегодня приготовим простую творожную намазку с чесноком и зеленью на ...
07.02.2022, 14:40
тамара агапитова
Творожно-апельсиновый десерт с овсяными хлопьями
Отличный десерт на завтрак, вкусный и полезный, что может быть лучше ...
06.03.2016, 12:57
HelgaZ
Творожники с апельсиновой цедрой
Апельсиновые сырники очень нежные, мягкие, вкусные, нет, в составе н ...
24.01.2014, 19:36
Тория
Творожные блинчики с ягодным соусом
Для тех, кто не любит творог, но хочет включить этот полезный продук ...
01.05.2019, 15:43
Лара
Сырники с клубничным джемом
Хочу предложить вам приготовить на завтрак отличный десерт, это пышн ...
18.03.2017, 23:12
ihajse
Апельсиновые сочники
Перед Вами аромачные и вкусные апельсиновые сочники! Рассыпчатое пес ...
09.11.2016, 11:19
ОльгаЧ
Творожная запеканка с клубникой
Эта творожная запеканка с клубникой готовится без муки и манной круп ...
15.05.2016, 14:11
lorik26
Сырники
Вкусные сырники, что можно еще сказать? Великолепны для завтрака и о ...
21.10.2012, 20:57
mysj19