Слойки с творогом и вишней
- Тесто фило 5 листов
- Творог 200 гр.
- Вишня 100 гр.
- Семолина 1 ст.л.
- Сахар 1,5-2 ст.л
- Сахар ванильный по вкусу
- Сливочное масло 70 гр.
- Соль 1 щепотка
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто фило
- Тип блюда:Полдник
Творог протереть через сито. Смешать его с яичным желтком, сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
Затем к творогу добавить семолину или манную крупу. Хорошо перемешать.
Один лист теста выложить на стол. Половину листа смазать растопленным сливочным маслом и сложить его пополам. Сверху также смазать маслом.
На край теста выложить полоску из творожной массы. Сверху выложить вишню.
Тесто немного завернуть в рулет. Затем подвернуть края по бокам. Завернутое тесто также смазать растопленным сливочным маслом. Закрутить рулет до конца.
Выложить рулетики в форму застеленную пергаментной бумагой. Смазать их сверху растопленным сливочным маслом. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно