Молочный суп с вермишелью

Для приготовления молочного супа с вермишелью нам потребуется литр молока, нормальной жирности, вермишель (или лапша), щепотка соли и немного масла.

Ополаскиваем кастрюлю холодной водой, наливаем в кастрюлю молоко и ставим кипятиться.

Когда молоко закипит, добавляем в него немного соли и засыпаем вермишель. Еще раз доводим до кипения, затем убавляем огонь и варим суп до готовности вермишели (это приблизительно три-семь минут, в зависимости от сорта вермишели).

Готовый молочный суп в горячем виде разливаем по порционным тарелкам. В каждую добавляем немного сливочного масла, а по желанию и вкусу можно добавить в такой молочный суп и сахар. Приятного аппетита!