Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Борщ на бульоне со свеклой и перцем

    Понравился 1 повару Просмотрен 3829 раз
    фото рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Борщ на бульоне со свеклой и перцем. Очень много вариантов приготовления украинского борща. В моей семье очень любят это первое блюдо. Готовим его по разному, ищем для себя свой вариант.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Подготовить нужные овощи.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №1
    Шаг 2 из 7

    На терку натереть свеклу и морковь. Перец и лук нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Нарезать картофель средним кубиком, нашинковать капусту и измельчить чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Заранее я готовила бульон из куриного каркаса. Процедить, отделить мясо от кости. Залить картофель бульоном. Разбавить водой в пропорции 1:2. Варить картофель до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Обжарить овощи. Добавить немного бульона, слегка потушить.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Когда картофель будет мягким соединяем все ингредиенты, заправим специями по вкусу. После закипания варить 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №6
    Готово!

    Добавить зелень. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Борщ на бульоне со свеклой и перцем шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Яркий и аппетитный!
    10 декабря 2020 21:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Детские куриные сосиски
    Предлагаю рецепт очень нежных сосисок из курицы. Для деток, любителе ...
    25.02.2015, 18:24
    Vallen.StVallen.St
    Куриное филе с овощами
    Куриное филе с овощами (помидор и спаржевая фасоль) за считанные мин ...
    30.08.2015, 16:03
    lorik26lorik26
    Куриное филе со сметано-луковым соусом и сыром на пару
    Хочу предложить приготовить куриное филе в сметано-луковом соусе на ...
    01.08.2016, 14:02
    RomikAndreevRomikAndreev
    Куриное филе с дыней в азиатском стиле
    Куриное филе с дыней в азиатском стиле. Быстрое в приготовлении блюд ...
    15.09.2018, 13:25
    lorik26lorik26
    Котлеты Министерские
    Изначально, в далёкие 80-е, эти котлетки готовились, в основном, для ...
    04.01.2015, 16:31
    тамара агапитоватамара агапитова
    Запеканка с курицей и овощами
    Это вкусная и нежная овощная запеканка с курятиной. Такую запеканку ...
    22.11.2015, 22:42
    EllisaEllisa
    Куриное филе с грибами и сыром
    Из куриного филе, в данном случае куриной грудки, можно приготовить ...
    14.02.2017, 19:50
    Zoya7Zoya7
    Тефтели в соево-медовом соусе
    Любителям тефтелей хочу предложить простой рецепт приготовления их в ...
    02.11.2021, 19:00
    Zoya7Zoya7
    Пицца с курицей и сыром
    Пицца на слоёном тесте - это вариант быстрого и вкусного ужина для в ...
    17.11.2020, 21:49
    Yulia.Yulia.
    Куриные наггетсы в духовке
    Сегодня приготовим куриные наггетсы с золотистой корочкой и нежным м ...
    04.04.2018, 11:47
    1234tatyana1234tatyana