Рыбные котлеты с брокколи и имбирем «Полезное удовольствие»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6749 раз
![фото рецепта: Рыбные котлеты с брокколи и имбирем «Полезное удовольствие»](/uploads/picture/800/0/2012-04/1333300122_recept-015.jpg)
Сейчас только ленивый не рассказывает о пользе имбиря и брокколи. На мой взгляд, брокколи капуста, как капуста, без особых вкусовых акцентов, но говорят что ее нужно есть. А у имбиря мне очень нравится необыкновенный остро-лимонный запах и вкус. Попробуйте эти котлеты - масса пользы и удовольствия от вкуса.
Ингредиенты
- Филе рыбы 500 г.
- Брокколи 150 г.
- Имбирь свежий 1,5 см
- Лук репчатый 1 шт.
- Овсянка быстрого приготовления 3 ст.л.
- Сметана жирная 20-25 % 3 ст.л.
- Соль и приправы по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Замечательная рыба толстолобик, которую у нас выращивают в искусственных водоемах прекрасно подходит для любых котлет. Она очень мясистая, но костлявая. Два раза перемолоть и проблемы нет. А вкус замечательный. Итак, берем филе этого тостолобика.
![Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие" Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие"](/uploads/posts/2012-04/1333299761_recept-001.jpg)
А также отварим минут 5 брокколи.
![Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие" Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие"](/uploads/posts/2012-04/1333299852_recept-003.jpg)
Затем измельчаем рыбу, имбирь, брокколи и лук. Кладем овсянку быстрого приготовления, сметану, соль и специи и яйцо.
![Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие" Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие"](/uploads/posts/2012-04/1333299930_recept-004.jpg)
Все это дело добросовестно перемешиваем и даем постоять минут 20.
![Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие" Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие"](/uploads/posts/2012-04/1333299975_recept-005.jpg)
Затем обжариваем.
![Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие" Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие"](/uploads/posts/2012-04/1333299990_recept-006.jpg)
И получаем удовольствие от красоты и вкуса этой простой, быстрой и полезной еды.
![Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие" Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие"](/uploads/posts/2012-04/1333300004_recept-007.jpg)
![Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие" Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие"](/uploads/posts/2012-04/1333299761_recept-001.jpg)
А также отварим минут 5 брокколи.
![Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие" Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие"](/uploads/posts/2012-04/1333299852_recept-003.jpg)
Затем измельчаем рыбу, имбирь, брокколи и лук. Кладем овсянку быстрого приготовления, сметану, соль и специи и яйцо.
![Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие" Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие"](/uploads/posts/2012-04/1333299930_recept-004.jpg)
Все это дело добросовестно перемешиваем и даем постоять минут 20.
![Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие" Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие"](/uploads/posts/2012-04/1333299975_recept-005.jpg)
Затем обжариваем.
![Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие" Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие"](/uploads/posts/2012-04/1333299990_recept-006.jpg)
И получаем удовольствие от красоты и вкуса этой простой, быстрой и полезной еды.
![Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие" Рыбные котлеты с брокколи и имбирем "Полезное удовольствие"](/uploads/posts/2012-04/1333300004_recept-007.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет