Картофель по-польски
Понравился 1 повару
Просмотрен 24730 раз

С этим рецептом познакомилась у моей подруге в Варшаве, поэтому и назвала "по-польски"
Ингредиенты
- Картофель молодой (средний) 1 кг
- Масло сливочное 100 г
- Соль морская по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Мексиканская приправа или молотый чили 1 ч.л.
- Кумин или зира 0,25 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Тщательно моем картофель, лучше выбирать продолговатой формы.

Шаг 2 из 8
Нарезаем картофель на дольки

Шаг 3 из 8
Отвариваем картофель до полуготовности, варим после закипания около 7-10 минут, солим по вкусу

Шаг 4 из 8
Берем приправы, чистим и режем чеснок

Шаг 5 из 8
Сливаем воду с картофеля, кладем сливочное масло и приправы, аккуратно перемешиваем

Шаг 6 из 8
Застелаем противень пекарской бумагой и выкладываем картофельные дольки

Шаг 7 из 8
Запекаем в разогретом до 230 градусов духовом шкафу до румяной корочки.

Готово!
Приятного, ароматного аппетита =)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
barska, спасибо большое)) 

4 октября 2014 20:38
Ответить
Интересный рецепт!
4 октября 2014 19:30
Ответить
Салат оливье с копчёной колбасой
Хочу поделиться рецептом салата оливье с копчёной колбасой и заморож ...
26.04.2021, 07:31
the_dream
Картофельные шарики с кабачком во фритюре
Картофельные шарики с кабачком во фритюре . Хочу предложить вам приг ...
24.06.2017, 12:58
ihajse
Картофель с перечным соусом
Картофель с перечным соусом. Хочу предложить Вам приготовить очень в ...
04.11.2017, 16:44
ihajse
Салат с двумя видами колбасы
Хочу предложить вам вкусный, сытный салатик в отварного картофеля, о ...
19.01.2017, 18:01
ihajse
Оливье с копчёной куриной грудкой
Приготовим салат оливье с добавлением копченой куриной грудки. Салат ...
25.03.2021, 07:47
the_dream
Картофель фаршированный
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённого картофеля, фаршированног ...
02.01.2021, 18:14
YulyaMukuta
Картофельные гнёзда с грибами и сыром
Очень ароматное и сытное блюдо приготовленое из картофеля с начинкой ...
01.08.2021, 06:56
the_dream
Мясная окрошка на сметане с майонезом
Хочу предложить вам еще один вариант приготовления этого холодного с ...
20.09.2016, 21:59
ihajse
Окрошка на кефире с хреном
Окрошка на кефире с хреном. Рецепт окрошки от шеф-повара Василия Еме ...
09.06.2019, 16:21
lorik26
Постный картофельный салат с квашеной капустой
Предлагаю насладиться вкусным и полезным салатом, который зарядит на ...
31.03.2016, 23:03
Evangelina