Шарлотка для мужа :)
Понравился 4 поварам
Просмотрен 14546 раз

Несмотря на все мои кулинарные достижения в выпечке, мой муж по-прежнему не равнодушен к обычной шарлотке с яблоками :)) Я пробовала множество вариантов и в конце концов остановилась на этом - быстро, легко и вкусно! :)
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 50 г
- Сметана 3 ст.л.
- Разрыхлитель 1/3 ч.л.
- Мука 150 г
- Ванилин щепотка
- Яблоки 4-5 шт.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Сахарная пудра для украшения
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Яйца немного взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, сметану, взбить,

затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешать.

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать кусочками.

На дно формы для выпечки выложить 1/3 теста, сверху яблоки, сбрызнуть лимонным соком, присыпать сахаром (если яблоки слишком кислые или просто хочется по-слаще).

Яблоки залить оставшимся тестом, разровнять.

Выпекать при 180*С 25 минут до румяного цвета.

Остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.



затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешать.

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать кусочками.

На дно формы для выпечки выложить 1/3 теста, сверху яблоки, сбрызнуть лимонным соком, присыпать сахаром (если яблоки слишком кислые или просто хочется по-слаще).

Яблоки залить оставшимся тестом, разровнять.

Выпекать при 180*С 25 минут до румяного цвета.

Остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Лучшая шарлотка!!!!Браво,ОльгаЧ!!!!!!!
10 сентября 2021 11:50
Ответить
Яблочная пицца
Для этого рецепта требуются зеленые яблоки сорта Грэнни Смит. Этот с ...
24.01.2013, 15:27
Апрель
Яблочный пирог
У каждой хозяйки в запасе имеется множество рецептов яблочных пирого ...
24.08.2012, 03:15
Татьяна Маражо
Тарт со сливами и вишнями
Предлагаю вам рецепт тарта из песочного теста со сливами и вишнями. ...
16.09.2020, 09:10
YulyaMukuta
Творожно-банановый тарт
Открытый тарт с творожной начинкой с ароматом кокоса, свежими банана ...
28.10.2013, 12:27
Татьяна Маражо
Песочное печенье с меренгой
Если у вас в холодильнике имеется кусочек песочного теста, такое печ ...
29.05.2014, 16:33
Татьяна Маражо
Тарт с помидорами черри и сосисками
Сочный тарт на хрустящей основе из песочного теста. Начинка из помид ...
23.07.2015, 21:47
OdryParker
Корзиночки с начинкой и ягодами
Корзиночки с начинкой и ягодами. Для приготовления корзиночек, я исп ...
16.09.2018, 15:56
lorik26
Мясной пирог
Вкусный , сытный мясной пирог с грибами, картофелем и сыром. Для зим ...
18.01.2013, 22:37
Татьяна Маражо
Тарт татен с яблоками и малиной
Тарт татен с яблоками и малиной. Невероятно простой в приготовлении, ...
11.10.2018, 12:50
lorik26