Вареники с вишней
Понравился 1 повару
Просмотрен 4851 раз
Тесто, которое не разваривается, нежное и мягкое. Вишнёвая начинка, которая напоминает о лете. Это очень вкусно. Такое тесто делаю давно, перепробовала много разных видов теста, но попробовав это, не изменяю ему, оно действительно лучшее. По консистенции напоминает очень мягкий пластилин. Не липнет ни к рукам, ни к столу. Попробуйте приготовить, уверена вам понравится.
Ингредиенты
- Вишня в собственном соку 1,5 л
- Мука 500 г
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Соль 2 г
- Вода 300 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированная вишня
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Просеиваем муку в миску. Вливаем в муку растительное масло и растираем его ложкой, или руками. Затем
добавляем кипяток и быстро растираем ложкой, а потом домешиваем рукой.
Шаг 2 из 6
Тесто готово. Прикрываем его полотенцем, пускай 30 минут отдыхает.
Шаг 3 из 6
Раскатываем валик, нарезаем его брусочками, а затем раскатываем скалкой кружочки.
Шаг 4 из 6
На кружочки выкладываем вишню.
Шаг 5 из 6
Лепим вареники.
Готово!
Отвариваем в кипятке в течении трёх минут с момента закипания. При подаче поливаем соусом. Для соуса соединяем сок вишни в собственном соку со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мои любимые! Вкуснотища!
5 января 2015 13:28
Ответить
Как это вкусно, особенно зимой!
3 января 2015 09:11
Ответить
Рогалики с клубничным вареньем
Домашние рогалики с вареньем по этому рецепту получаются воздушными, ...
22.03.2020, 15:00
Rikki
Плюшки с кремом патисьер и смородиной
Нежные булочки с кремом патисьер и кислинкой чёрной смородины от bux ...
12.05.2012, 19:57
манюша
Легкое белковое печенье с лимоном
Очень нежное и легкое печенье приготовленное на взбитых белках. Вып ...
17.02.2017, 14:47
mnat
Пирожки на кислом молоке со сливами и яблоками
Жареные пирожки со сливами и яблоками на дрожжевом тесте хит летней ...
24.08.2020, 13:04
Pearl
Творожный пирог
Творожный пирог — это удивительное лакомство, которое идеально подхо ...
24.10.2015, 11:51
Marina30
Вергуны
Предлагаю вам простой и вкусный рецепт вергунов на кефире. Это рецеп ...
29.08.2019, 00:29
Pearl
Тарт с персиками
Среди разнообразия летних пирогов отличается тарт. Тарт французский ...
28.08.2020, 13:19
Pearl
Рождественский кекс с орехами и сухофруктами
Очень вкусный кекс, в меру плотный, с удачным вкраплением вкусностей ...
31.01.2015, 17:42
МарияС
Сахарное печенье на ряженке
Сахарное печенье на ряженке по рецепту получается очень вкусным, хру ...
09.12.2021, 15:56
Yulia.
Финиковый кекс на миндальной муке
Мягкий, очень вкусный кекс!!! Один из самых вкусных, что мне приходи ...
27.07.2012, 00:39
anastasiya_pan