Вареники с вишней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4663 раз
Что здесь можно сказать - ВКУСНО!
Ингредиенты
- Мука 500-550 г
- Кефир 200 г
- Яйцо 1 шт
- Сахар в тесто 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Сода 0,5 ч.л.
- Вишня свежезамороженная по вкусу
- Сахар для начинки и посыпки по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Муку просеять в глубокую миску, сделать углубление. Влить теплый кефир, добавить яйцо, соль, сахар, соду.
Шаг 2 из 7
Замесить довольно крутое тесто, оставить его, накрыв полотенцем на 15 минут "отдохнуть". Разделить тесто на небольшие части, скатать в колобки и раскатать лепешки.
Шаг 3 из 7
Вишни немного разморозить. В центр каждой лепешки поместить по 2-3 вишенки, посыпать 1 ч.л. сахара.
Шаг 4 из 7
Слепить все вареники.
Шаг 5 из 7
Воду закипятить, чуть подсолить. Варить вареники 6-8 минут (после всплытия) на небольшом огне.
Шаг 6 из 7
Готовые вареники выложить в миску и посыпать сахаром, перемешать. Подавать со сметаной. Вкуснота! Такие вареники можно заморозить впрок.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень люблю !
18 февраля 2015 23:03
Ответить
Да, перед такими варениками трудно устоять!
18 февраля 2015 08:38
Ответить
Рогалики с клубничным вареньем
Домашние рогалики с вареньем по этому рецепту получаются воздушными, ...
22.03.2020, 15:00
Rikki
Плюшки с кремом патисьер и смородиной
Нежные булочки с кремом патисьер и кислинкой чёрной смородины от bux ...
12.05.2012, 19:57
манюша
Легкое белковое печенье с лимоном
Очень нежное и легкое печенье приготовленное на взбитых белках. Вып ...
17.02.2017, 14:47
mnat
Пирожки на кислом молоке со сливами и яблоками
Жареные пирожки со сливами и яблоками на дрожжевом тесте хит летней ...
24.08.2020, 13:04
Pearl
Творожный пирог
Творожный пирог — это удивительное лакомство, которое идеально подхо ...
24.10.2015, 11:51
Marina30
Вергуны
Предлагаю вам простой и вкусный рецепт вергунов на кефире. Это рецеп ...
29.08.2019, 00:29
Pearl
Тарт с персиками
Среди разнообразия летних пирогов отличается тарт. Тарт французский ...
28.08.2020, 13:19
Pearl
Рождественский кекс с орехами и сухофруктами
Очень вкусный кекс, в меру плотный, с удачным вкраплением вкусностей ...
31.01.2015, 17:42
МарияС
Сахарное печенье на ряженке
Сахарное печенье на ряженке по рецепту получается очень вкусным, хру ...
09.12.2021, 15:56
Yulia.
Финиковый кекс на миндальной муке
Мягкий, очень вкусный кекс!!! Один из самых вкусных, что мне приходи ...
27.07.2012, 00:39
anastasiya_pan