Тушеная говядина в медленноварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 17525 раз
Не имея это чудо-технику можно приготовить просто в духовке. Не открывайте лишь крышку у кастрюли. Вкус говядины шикарный при минимуме специй и продуктов.
Ингредиенты
- Крахмал 1 стол.л.
- Среднего размера морковь 8 шт.
- Среднего размера лук 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Говядина для запекания,комнатной тем-ры, жир срезать 1,5 кг
- Вуштерский соус 2 стол.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Морковь очистить и порезать на 2 или 3 части. Луковицы очистить и порезать на дольки крупные. Сложить все в медленноварку, посолить и поперчить. Полить сверху крахмалом разведенным в 2 стол.л холодной воды.
Шаг 2 из 3
Сверху положить кусок говядины ,посолив и поперчив, полить вуштерским соусом. Закрыть крышкой. Готовить в быстром режиме 6 часов . В медленном 10 часов. Для духовки на 180 гр. примерно 3 часа. Если нет крышки укутайте фольгой.
Готово!
Говядину разрезаем и подаем к столу с морковью и луком, поливаем соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,спасибо Ольга
16 апреля 2014 13:36
Ответить
Шикарный ужин!
16 апреля 2014 12:21
Ответить
Рассыпчатый томатный пирог
Вкусный пирог с рассыпчатой структурой теста, и очень красивым оранж ...
06.11.2014, 21:16
Tamara Shepeleva
Майонез за 2 минуты
Майонез настолько просто приготовить, а самое главное вы знаете, что ...
05.02.2019, 21:16
тамара агапитова
Говядина с овощами и грибами
Используем готовый пакет для обжаривания овощей стир фрай свежий или ...
22.06.2013, 22:32
Апрель
Карамельные куриные ножки
Присутствует в рецепте коричневый сахар, соевый соус, рисовый уксус. ...
05.03.2014, 01:14
Апрель
Майонез классический за три минуты
Основа настоящего майонеза неизменна — это свежие яйца и хорошее рас ...
12.01.2018, 11:49
тамара агапитова
Майонез домашний на молоке без яиц.
Если вы никогда не делали домашний майонез, обязательно попробуйте, ...
09.03.2013, 15:46
тамара агапитова
Майонез салатный на уксусе
Домашний майонез на уксусе для заправки овощных и мясных салатов. ...
11.03.2014, 20:31
Oduvanchik
Постное дрожжевое тесто на сыворотке для духовых пирожков
Когда у меня остается сыворотка после приготовления творога, я всегд ...
17.05.2016, 14:44
HelgaZ
Солсбери стейк
Солсбери стейк это блюдо, приготовленное из фарша говядины и др.ингр ...
02.04.2013, 19:46
Апрель
Чечевичный паштет с черносливом
Вкус напоминает печеночно-мясной паштет (из-за орехов и чернослива), ...
28.04.2012, 09:12
МарияС