Маффины с посыпкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 12603 раз
В мягкое и нежное тесто для маффинов для необычности добавляется разноцветная цветная посыпка (которая используется для куличей).
Ингредиенты
- Яичный белок 2 штуки
- Молоко 2,5% 125 миллилитров
- Ванильный сахар 1 щепотка
- Пшеничная мука 240 грамм
- Сахар 180 грамм
- Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
- Соль 1 щепотка
- Посыпка кондитерская 0,25 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовьте основные продукты.
Шаг 2 из 6
Белки взбейте в обезжиренной посуде с щепоткой соли. Добавьте молоко, ванильный сахар. Взбейте.
Шаг 3 из 6
Просеянную муку, сахар, сливочное масло соедините в другой миске. Перетрите.
Шаг 4 из 6
Соедините обе массы. Перемешайте до однородного состояния. Добавьте разноцветную посыпку. Еще раз немного перемешайте.
Шаг 5 из 6
В форму для маффинов вложите бумажные формочки, наполните наполовину тестом. Выпекайте 20 минут при 180 градусов. Выньте, остудите.
Готово!
Маффины можно подавать к чаю, кофе, теплому молоку.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А СКОЛЬКО ПОЛОЖИТЬ МАСЛА СЛИВОЧНОГО В МАФФИНЫ?
1 февраля 2015 20:54
Ответить
"Нестареющее" французское тесто
Этот рецепт известен многим под названием «хрущевское» тесто, но дру ...
21.09.2015, 00:48
OdryParker
Мясной пирог
Не сложный и вкусный пирог...
15.03.2013, 00:37
тори
Блинные рулеты с сулугуни и укропом
Приготовить блинные рулеты довольно легко и просто, процесс ничем не ...
29.04.2017, 20:48
Ира Ли
Коктейль "Конфетка"
Для любителей ликера Бейлиз (лично я давно его полюбила ))). Этот ко ...
09.07.2013, 20:53
Апрель
Бланманже творожное с черносливом
Нежный десерт который нравится взрослым и детям. Бланманже творожно ...
11.01.2017, 20:15
Ksenia 29
Плюшки с корицей
Плюшки с сахаром и корицей. Булочки получаются очень вкусные, мягкие ...
15.05.2021, 15:53
YulyaMukuta
Закусочные блины с плавленым сыром Янтарь
Закусочные блины с начинкой из плавленого сыра Янтарь, оставит тольк ...
17.01.2022, 10:27
the_dream
Батон горчичный
Предлагаю замечательный рецепт горчичного батона. Батон приготовлены ...
31.10.2021, 19:36
the_dream
Пирог со сливами
Пирог со сливами я буду готовить в форме розы. Приготовление этого п ...
09.09.2015, 13:56
lorik26
Чиа-пудинг с бананом и грецкими орехами
Чиа-пудинг может быть десертом, а может быть просто завтраком. Семен ...
25.11.2016, 01:33
OdryParker