Маффины с посыпкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 12258 раз
В мягкое и нежное тесто для маффинов для необычности добавляется разноцветная цветная посыпка (которая используется для куличей).
Ингредиенты
- Яичный белок 2 штуки
- Молоко 2,5% 125 миллилитров
- Ванильный сахар 1 щепотка
- Пшеничная мука 240 грамм
- Сахар 180 грамм
- Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
- Соль 1 щепотка
- Посыпка кондитерская 0,25 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовьте основные продукты.
Шаг 2 из 6
Белки взбейте в обезжиренной посуде с щепоткой соли. Добавьте молоко, ванильный сахар. Взбейте.
Шаг 3 из 6
Просеянную муку, сахар, сливочное масло соедините в другой миске. Перетрите.
Шаг 4 из 6
Соедините обе массы. Перемешайте до однородного состояния. Добавьте разноцветную посыпку. Еще раз немного перемешайте.
Шаг 5 из 6
В форму для маффинов вложите бумажные формочки, наполните наполовину тестом. Выпекайте 20 минут при 180 градусов. Выньте, остудите.
Готово!
Маффины можно подавать к чаю, кофе, теплому молоку.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А СКОЛЬКО ПОЛОЖИТЬ МАСЛА СЛИВОЧНОГО В МАФФИНЫ?
1 февраля 2015 20:54
Ответить
Медовые пряники на кефире
Медовые пряники на кефире. Мягкие медовые пряники с белковой помадко ...
07.08.2019, 13:22
lorik26
Пирог с персиками на кефире без яиц
Бывает, что вы решаете приготовить домашнюю выпечку, а в холодильник ...
25.07.2016, 23:57
OdryParker
Торт с двумя видами крема и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию вариант домашнего тортика на кефире с двум ...
30.10.2021, 20:08
Yulia.
Булочки с творогом
Булочки с творогом. Тесто готовлю на кефире с растительным маслом. В ...
19.08.2020, 16:07
lorik26
Кексы на кефире с джемом
Кексы на кефире с джемом - вкуснейшая и нежнейшая выпечка для домашн ...
12.07.2017, 18:37
Елена Калинина
Цитрусовые кексы с тыквой на манке!
Булочки-кексы по цвету получаются такие солнечные!!!А на вкус!!!Цитр ...
29.07.2012, 23:37
anastasiya_pan
Хворост на кефире в духовке
Печенье Хворост обычно обжаривают в большом количестве растительного ...
30.03.2021, 08:39
Yulia.
Пирог с творогом и мандарином
Пирог с творогом и мандарином. Тесто здесь используется сдобное дрож ...
23.03.2017, 15:24
lorik26
Манник на кефире с изюмом
Существует множество рецептов приготовления пирога из манной крупы. ...
22.11.2015, 19:48
HelgaZ
Печенье на кефире с овсяными хлопьями и черносливом
Печенье на кефире с овсяными хлопьями, овсяными отрубями, черносливо ...
14.05.2020, 15:39
lorik26