Салат Оливье с курицей и свежим огурцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 35339 раз

Мой любимый вариант классического салата оливье. Готовлю его каждый праздник.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек зеленый 200 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Огурец кислый 1 шт.
- Лук 0,5 шт.
- Соль По вкусу
- Майонез 200 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12
Куриное филе отварить со специями до готовности.

Шаг 2 из 12
Овощи и яйца очистить.

Шаг 3 из 12
Картофель нарезать небольшими кубиками.

Шаг 4 из 12
Морковь также порезать.

Шаг 5 из 12
Яйца порубить.

Шаг 6 из 12
Остывшее филе нарезать.

Шаг 7 из 12
Огурец свежий порубить.

Шаг 8 из 12
Огурец соленый порубить. все ингредиенты должны быть размером приблизительно с горошек.

Шаг 9 из 12
Лук порубить как можно мельче.

Шаг 10 из 12
Добавить горошек и майонез. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 11 из 12
Хорошо вымешать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
я всегда так делаю,только огурцы на крупной терке.
31 декабря 2017 07:14
Ответить
Форшмак из пряной сельди
Форшмак из пряной сельди. Не знаю классический это рецепт или нет, н ...
06.12.2020, 18:51
ihajse
Салат из сельди со свеклой
Салат из сельди со свеклой. Сочетание вареной свеклы и соленой сельд ...
18.02.2018, 17:17
lorik26
Закуска сельдь по-польски
Сельдь по-польски – это аутентичная закуска из соленой рыбы с яблока ...
06.01.2018, 00:46
OdryParker
Салат с селедкой и маринованным луком
Салат готовится из отварной свеклы, слабосоленой сельди, маринованно ...
26.09.2015, 16:29
Тория
Закуска из сельди
Такую закуску можно подавать в качестве салата, а также как бутербр ...
21.05.2013, 08:59
МарияС
Сельдь фаршированная
Очень вкусная и красивая закуска, которая украсит ваш праздничный ст ...
13.05.2013, 20:00
Елена Калинина
Селедка под шубой с сыром
Селедка под шубой с сыром – довольно оригинальный и непривычный вари ...
31.10.2013, 08:39
тортик
Сельдь под майонезом
Сегодня приготовим отличную закуску из малосольной сельди. Соус для ...
26.01.2022, 14:24
тамара агапитова
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой- любимый многими, вкусный и сытный салат. На Нового ...
31.10.2016, 17:30
Мелена
Селедка под шубой в лаваше в рулете
Салат "Селедка под шубой" известен по моему каждому. Сегодня я расс ...
30.01.2018, 15:11
Nadin 05