Яблоки запеченные с орехом и изюмом.

Изюм моем и распариваем в горячей воде.

Орехи измельчаем.

Смешиваем измельчённые орехи, распаренный изюм, добавляем мед и по вкусу корицу.

Всё это тщательно перемешиваем.

Моем яблоки и срезаем верхушку - 1/3 часть. Это будет крышечка.

В большей части ножом или чайной ложкой вынимаем часть мякоти, чтобы образовалось углубление для начинки.

Сбрызгиваем углубление лимонным соком и наполняем начинкой.

Накрываем крышечкой из верхушки и помещаем яблоки на противень или в сковороду, предварительно подстелив бумагу для выпечки. Ставим в духовку и запекаем 25 минут при температуре 180 градусов.

Пока яблоки запекаются, готовим оформление блюда. Натираем цедру из половинки лимона.

Варим кисель из концентрата, согласно инструкции на пачке.

Оформляем наши яблоки и немного охладив подаем к столу.