Яблочный сок наливаем в пиалу и добавляем сахарную пудру.
Шаг 2 из 6
Насыпаем пищевую соду и перемешиваем. Жидкость должна вспенится. Далее, добавляем муку.
Шаг 3 из 6
Наливаем подсолнечное масло и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Из фиников вынимаем косточки и нарезаем на кусочки. Курагу, так же, режем на кусочки. Сухофрукты добавляем в тесто и перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Тесто перекладываем в силиконовую форму. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов. Приблизительное время запекания 20-25 минут.
Готово!
Коврижку нарезаем кусочками и подаем к чаю. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
