Пирог из слоеного теста с фетой и шпинатом
![фото рецепта: Пирог из слоеного теста с фетой и шпинатом](/uploads/picture/800/0/2015-04/1430287445_20121226_143630.jpg)
- Сыр фета 200 гр
- Шпинат 200 гр
- Тесто слоеное 400 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Специи по вкусу
Шпинат для этого пирога можно брать как свежий, так и замороженный. Если у вас шпинат замороженный, то нужно предварительно его разморозить и хорошо отжать с него жидкость.
![Фото приготовление рецепта: Пирог из слоеного теста с фетой и шпинатом шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1430287397_071326.jpg)
Слоеное тесто делим на две равных части и раскатываем в форме прямоугольника на бумаге для выпечки. Из сыра феты, шпината, яиц, соли и черного молотого перца готовим начинку. Выкладываем начинку на один лист теста.
![Фото приготовление рецепта: Пирог из слоеного теста с фетой и шпинатом шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1430287483_134639.jpg)
Сверху накрываем начинку другим пластом теста. Делаем два отверстия в тесте. Это нужно для того, чтобы испарялась жидкость. Можно украсить пирог по вашему вкусу. Из меня украшальщица никакая, поэтому получилось у меня все скромненько.
![Фото приготовление рецепта: Пирог из слоеного теста с фетой и шпинатом шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1430287421_135030.jpg)
Перекладываем наш пирог вместе с бумагой на противень и отправляем в разогретую до 180г С духовку на 30-40 минут. Готовый пирог вынимаем из духовки и даем ему "отдохнуть" минут 10.
![Фото приготовление рецепта: Пирог из слоеного теста с фетой и шпинатом шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1430287483_143403.jpg)
Подаем пирог со шпинатом и сыром фетой к чаю. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пирог из слоеного теста с фетой и шпинатом шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-04/1430287459_143630.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно