Тортилья - мексиканская лепешка с начинкой. Существует огромное количество начинок, я предлагаю приготовить тортилью с ветчиной, зеленым луком и кукурузой.
У нас продаются уже готовые тортильи, что значительно облегчает приготовление.
Шаг 2 из 11
Зеленый лук нарезаем мелко.
Шаг 3 из 11
Ветчину нарезаем мелким кубиком.
Шаг 4 из 11
Сливаем жидкость с кукурузы и добавляем ее также к луку и ветчине.
Шаг 5 из 11
Добавляем два вида горчицы.
Шаг 6 из 11
Высыпаем в начинку половину сыра.
Шаг 7 из 11
На сковороду выкладываем лист тортильи.На середину тортильи выкладываем начинку, отступив немного от краев.
Шаг 8 из 11
На края выкладываем сыр, он поможет нам склеить края тортильи.
Шаг 9 из 11
Сверху начинку накрываем еще одним листом тортильи.
Шаг 10 из 11
Обжариваем с двух сторон тортилью на сухой сковороде. Придавливаем края тортильи лопаткой, чтобы края склеялись. Готовую тортилью выкладываем на блюдо, добавляем оливки и помидоры черри.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!