Вход

Тортилья с хамоном и паприкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1055 раз
фото рецепта: Тортилья с хамоном и паприкой
(5.00)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тортилья - это традиционное испанское блюдо. Готовится из яйц, картофеля и репчатого лука. Предоагаю свой вариант приготовления тортилья - с хамоном и паприкой! Вкусно как в теплом. так и холодном виде! Можно взять с собой в дорогу или на пикник!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Очистить и помельче нарезать картофель

Фото приготовление рецепта: Тортилья с хамоном и паприкой шаг №1
Шаг 2 из 11

Обжаривать картофель на оливковом масле до румяной корочки, посолить и посыпать розмарином

Фото приготовление рецепта: Тортилья с хамоном и паприкой шаг №2
Шаг 3 из 11

Мелко нарезать хамон. Очистить и нарезать лук

Фото приготовление рецепта: Тортилья с хамоном и паприкой шаг №3
Шаг 4 из 11

Обжарить лук и хамон на оливковом масле

Фото приготовление рецепта: Тортилья с хамоном и паприкой шаг №4
Шаг 5 из 11

Мелко нарезать петрушку

Фото приготовление рецепта: Тортилья с хамоном и паприкой шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавить петрушку к луку и хамону. Быстро помешать и снять с огня

Фото приготовление рецепта: Тортилья с хамоном и паприкой шаг №6
Шаг 7 из 11

Взбить яйца, добавить паприку, хорошо помешать

Фото приготовление рецепта: Тортилья с хамоном и паприкой шаг №7
Шаг 8 из 11

Смешать картофель, лук, хамон и яйца

Фото приготовление рецепта: Тортилья с хамоном и паприкой шаг №8
Шаг 9 из 11

Уложить на разогретую сковороду картофельную смесь, плотно утрамбовав лопаткой или ложкой. Обжаривать на слабом огне 3 минуты до формирования

Фото приготовление рецепта: Тортилья с хамоном и паприкой шаг №9
Шаг 10 из 11

С помощью плоской тарелки перевернуть тортилью на другую сторону. Обжаривать также 3 минуты на слабом огне. Повторить 1-2 раза

Фото приготовление рецепта: Тортилья с хамоном и паприкой шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тортилья с хамоном и паприкой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам