Этот соус - отличная замена вредному традиционному майонезу. Основой соуса стал плавленый сыр и спелый плод авокадо. Авокадо должен быть мягким. Количество специй в таком домашнем «майонезе» можно варьировать по своему вкусу.
Складываем в чаше блендера все ингредиенты, включая жидкие: сыр, соевый соус, зелень, чеснок, перец острый, масло.
Шаг 4 из 5
Нажимаем кнопочку и пюрируем смесь до однородности. Чтобы авокадо полностью превратился в пюре, придется повторить процедуру несколько раз, перемешивая смесь.
Готово!
После этого «майонез» готов. Перекладывайте получившийся соус в подходящую тару, и храните в холодильнике.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
