Шоколадный кекс с абрикосами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5493 раз
Пышный, в меру влажный и очень-очень вкусный кекс получается из шоколадного теста с добавлением кусочков солнечных сладких абрикос. Этот кекс станет лакомым дополнением и к чаю, и к кофе, и даже к стакану молока.
Ингредиенты
- Мука 1 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Ряженка 100 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 0,5 ст.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Абрикос 4 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар.
Шаг 2 из 10
При помощи миксера или элекровенчика взбиваем сахар и яйца до образования пышной пены.
Шаг 3 из 10
В яичную пену добавляем ряженку.
Шаг 4 из 10
А затем добавляем растопленное сливочное масло.
Шаг 5 из 10
Всыпаем в миску муку вместе с разрыхлителем.
Шаг 6 из 10
Перемешиваем, и всыпаем порошок какао.
Шаг 7 из 10
Еще раз перемешиваем, чтобы не было комков. Добавляем порезанный абрикос.
Шаг 8 из 10
Перемешиваем, чтобы распределить кусочки абрикоса в тесте.
Шаг 9 из 10
Тесто выливаем в форму. Отправляем в духовку.
Выпекаем кекс около 30 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусняшка!
16 июля 2015 20:36
Ответить
спасибо:)
16 июля 2015 20:44
Ответить
Панкейки с яблоком на молоке
Панкейки отличаются от обычных оладьев по сути тем, что готовить их ...
13.11.2016, 01:05
Evangelina
Торт *Нежность*
Нежный тортик со сливочно - фруктовым вкусом. ...
17.11.2012, 15:08
тори
Яблочный пирог на крахмале
Пироги с добавление крахмала получаются всегда нежными и воздушными. ...
25.05.2019, 22:55
uliay
Вареники с картофелем и маслинами
Вареники с начинкой из отварного картофеля и маслин со шпинатово-сли ...
14.08.2013, 19:58
Татьяна Маражо
Пирог с черносливом и красной смородиной
Сегодня решила к чаю приготовить незамысловатый пирог с ягодами. Пос ...
25.01.2017, 16:06
uliay
Заварные пирожные «Нежность»
Пышные, хрустящие заварные пирожные, нежнейший творожно-сливочным кр ...
14.08.2012, 23:07
Мила
Нежные оладушки
Нежные и очень вкусные оладушки на завтрак. ...
27.12.2012, 08:50
Marina30
Кексы от Иринки
Очень вкусные кексики с морковью.
17.04.2014, 11:47
Тория
Рулет из яичного блина с начинкой
Рулет из яичного блина с начинкой. Приготовьте такой вкусный рулет и ...
05.02.2020, 17:57
lorik26
Салат с яичной лапшой
Салат с яичной лапшой и овощами. Яичные блинчики готовятся очень быс ...
19.03.2015, 22:43
Татьяна Маражо