Начинается сезон яблок и близятся ароматы яблочных пирогов. Один из самых простых и доступных вариантов это шарлотка. Приготовим ее с яблоками Белый налив. Этот сорт яблок, когда поспевает, не подходит для кулинарных экспериментов, а до созревания его можно использовать для выпечки. Начинка получится ароматной, с приятной кислинкой.
Добавляем пшеничную муку и замешиваем тесто. По консистенции должно получиться, как густая сметана.
Шаг 3 из 6
Вырезаем средину яблок, разрезаем их на кусочки и добавляем в тесто. Шкурка в белом наливе тонкая, поэтому ее не очищают. Яблоки посыпаем корицей и все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Тесто с яблоками перекладываем в силиконовую форму. Если выпекаете в металлической форме, намажьте ее дно и бока подсолнечным маслом и посыпьте мукой.
Шаг 5 из 6
Выпекаем 20-25 минут при температуре 190 градусов.
Готово!
Шарлотка с Белым наливом и корицей готова. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
