Картофель по деревенски
Понравился 1 повару
Просмотрен 6856 раз
![фото рецепта: Картофель по деревенски](/uploads/picture/800/0/2015-08/1439810904_img_9129.jpg)
Предлагаю вашему вниманию ещё один рецепт приготовления молоденькой картошечки, который пользуется в наше семье популярность. Перец чили делает картошку острой, зелёный лук же придаёт картофелю аромат и вкус. Таким образом всего лишь при помощи этих двух ингредиентов превращаем обычный гарнир в новый и оригинальный.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг.
- Грудинка свиная 200 г
- Чеснок 4 головки
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Чистим и отвариваем картофель до полуготовности, после закипания 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Картофель по деревенски шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439810586_img_9112.jpg)
Шаг 2 из 8
Моем зеленый лук и укроп.
![Фото приготовление рецепта: Картофель по деревенски шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439810582_img_9115.jpg)
Шаг 3 из 8
Нарезаем грудинку и зеленый лук.
![Фото приготовление рецепта: Картофель по деревенски шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439810595_img_9117.jpg)
Шаг 4 из 8
Сливаем приваренный картофель и ополаскиваем холодной водой. Берем пакет для запекания, на дно всываем часть укропа,зеленого лука и грудинки.
![Фото приготовление рецепта: Картофель по деревенски шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439810658_img_9119.jpg)
Шаг 5 из 8
Затем кладем в пакет часть картофеля, немного посолим
![Фото приготовление рецепта: Картофель по деревенски шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439810728_img_9121.jpg)
Шаг 6 из 8
Затем опять грудинку, зеленый лук и укроп. Закрываем пакет и ставим в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 35-40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Картофель по деревенски шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439810814_img_9124.jpg)
Шаг 7 из 8
Готовая картошечка с зеленью и груднкой.
![Фото приготовление рецепта: Картофель по деревенски шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439810874_img_9127.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Картофель по деревенски шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439810863_img_9128.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет