Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шницель из печени

    Понравился 1 повару Просмотрен 4997 раз
    фото рецепта: Шницель из печени
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    1.00
    1 голос
    Шницель из печени говядины - вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Шницель из печени нужно подавать с картофельным пюре и сверху мясо посыпать жаренным луком.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 8

    Промытую печень нарезать широкими ломтиками толщиной с палец. Слегка отбить, не нарушая формы куска. Посолить, поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Хлеб перебить в блендере в крошку не очень мелко размалывать.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Печень обвалять в муке.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Теперь в яйце с молоком.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №4
    Шаг 5 из 8

    И в крошке, вдавливая ладонями.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Жарить на растительном и сливочном масле.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Жарить с двух сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Senata
    Вкусно! Я похоже готовлю отбивные, только без крошки.
    27 августа 2015 14:14
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Наталья!
    27 августа 2015 15:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Салат "Под водочку"
    Салат очень подходит к водочке, но и без нее очень вкусно. ...
    30.08.2014, 16:37
    Ленок-КленокЛенок-Кленок
    Суп грибной с фрикадельками
    Думаю, суп с фрикадельками многим знаком с малых лет. Вот и для меня ...
    14.01.2019, 20:23
    тамара агапитоватамара агапитова
    Грибы запеченные в сметане
    Что может быть вкуснее грибов запеченных в сметане, да под сырной ко ...
    14.01.2015, 20:44
    Tamara ShepelevaTamara Shepeleva
    Суточные шампиньоны
    Готовлю так грибы со сладким перцем.В этот раз попробовала с фенхеле ...
    21.02.2014, 15:28
    ВьюгаВьюга
    Зразы с жареными шампиньонами
    Зразы приготовить можно из любых овощей или даже мяса с начинками. Н ...
    24.08.2016, 11:34
    ТорияТория
    Фаршированные шампиньоны
    Фаршированные шампиньоны
    15.04.2014, 20:33
    Ksenia 29Ksenia 29
    Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками
    Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками. Если вы не знаете чт ...
    06.01.2019, 15:13
    ihajseihajse
    Запеченные шампиньоны в соевом маринаде
    Пикантные грибочки для постного стола. Попробуйте ;) ...
    11.05.2015, 10:54
    ОльгаЧОльгаЧ
    Фриттата с шампиньонами
    Это блюдо похоже на яичницу с овощами, только готовится чуть сложнее ...
    14.05.2013, 22:59
    МарияСМарияС
    Салат из шампиньонов с зеленью
    Легкий салат для перекуса.
    14.04.2015, 18:15
    ВьюгаВьюга