Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шницель из печени

    Понравился 1 повару Просмотрен 5346 раз
    фото рецепта: Шницель из печени
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    1.00
    1 голос
    Шницель из печени говядины - вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Шницель из печени нужно подавать с картофельным пюре и сверху мясо посыпать жаренным луком.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 8

    Промытую печень нарезать широкими ломтиками толщиной с палец. Слегка отбить, не нарушая формы куска. Посолить, поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Хлеб перебить в блендере в крошку не очень мелко размалывать.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Печень обвалять в муке.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Теперь в яйце с молоком.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №4
    Шаг 5 из 8

    И в крошке, вдавливая ладонями.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Жарить на растительном и сливочном масле.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Жарить с двух сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шницель из печени шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Senata
    Вкусно! Я похоже готовлю отбивные, только без крошки.
    27 августа 2015 14:14
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Наталья!
    27 августа 2015 15:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам