Рецепт яблочного штруделя понравится тем, кто не решается иметь дело с тонким тестом для приготовления штруделей. Но несмотря на это, штрудель из лаваша получается вкусным, хрустящим с ароматной начинкой из яблок и изюма.
Для начала необходимо подготовить яблоки. Для этого мы их моем и режим на кусочки 1 на 1,5 см. Засыпаем сахаром и ставим на слабый огонь. Тушим под закрытой крышкой, пока они не станут мягкими, но сохранят форму. Оставляем остыть.
Шаг 2 из 6
Лист лаваша смазываем растопленным сливочным маслом, даем ему немного пропитаться и стать мягче.
Шаг 3 из 6
Выкладываем на лаваш остывшие яблоки.
Шаг 4 из 6
Добавляем изюм и посыпаем все корицей.
Шаг 5 из 6
Сворачиваем лаваш в рулет, смазываем сверху растопленным сливочным маслом.
Готово!
Ставим в горячую духовку (200 градусов) на 15 минут до образования корочки. Остывший штрудель посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Senata