Кекс с цукатами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4014 раз

Очень вкусный кекс с цукатами приготовить совсем не сложно. Готовится этот кекс на сметане с большим количеством цукатов, получается просто великолепным в разрезе. Замечательно подать такую ароматную выпечку к чашечке чая или кофе, тем самым радуя своих родных и близких.
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 г
- Сметана 250 г
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука пшеничная 380 г
- Разрыхлитель теста 10 г
- Ванилин 1 г
- Цукаты ассорти 200 г
- Сахарная пудра для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин. Растопить и остудить сливочное масло, добавить в яично-сахарную массу. Сюда же добавить сметану.

Шаг 2 из 5
Просеять муку с разрыхлителем и затем перемешать тесто.

Шаг 3 из 5
Цукаты обвалять в муке и добавить их в тесто.

Шаг 4 из 5
Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто.

Готово!
Выпекать кекс 45 минут при температуре 200 градусов. Остывший кекс разрезать на порции.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая палитра красок! Отлично, Анжелочка!
8 сентября 2015 19:26
Ответить
Спасибо Тамарочка!
10 сентября 2015 01:53
Ответить
Ореховый торт
Хорош для любого праздника или воскресного чаепития. Воздушный.легки ...
17.02.2014, 22:13
Апрель
Новогодний торт Ёлочка
В воздухе витает запах мандарин, дети заказывают подарки Деду Морозу ...
01.12.2011, 10:33
belis07
Шоколадно-малиновые маффины
Кого может оставить равнодушным сочетание малины и шоколада? Думаю, ...
26.11.2014, 23:16
Ellisa
Шоколадно-кофейное масло к завтраку
Ароматное, с хорошим шоколадным вкусом и небольшой , кофейной ноткой ...
06.04.2014, 15:02
Татьяна Маражо
Тарталетки с заварным кремом и малиной
Хочу поделиться с вами рецептом песочных тарталеток с заварным кремо ...
18.10.2019, 18:28
YulyaMukuta
Закусочное масло с зеленью и чесночными стрелами
Закусочное масло с зеленью и чесночными стрелами . Хочу поделиться с ...
26.06.2017, 12:50
ihajse
Пирог с вишней
Пирог состоит из двух слоев - нижнего бисквитного и верхнего - нежно ...
31.01.2015, 15:35
МарияС
Кифлики винные
По сути это печенье с джемом. Простое в исполнении, рассыпчатое и с ...
15.04.2012, 13:04
Zoya7
Венский яблочный пирог
Недаром по всему миру славятся венские десерты. Приготовьте этот про ...
30.09.2012, 14:56
манюша
Булочки с яблочной начинкой
Пышные сдобные булочки с яблоками, изюминка в интересно сплетенном т ...
19.11.2011, 19:42
belis07