Соус «Песто» по-украински
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8373 раз

Соус "Песто" по-украински от Аллы Ковальчук. Основной ингредиент в этом рецепте ботва от редиса. Оказывается ботва содержит огромное количество витамина С. Советую всем приготовить этот соус. Это яркий, свежий соус. Никто никогда не догадается, что в этом блюде ботва.
Ингредиенты
- Сало соленое 60 гр.
- Орехи 20 гр.
- Ботва 200 гр.
- Чеснок 2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало соленое
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить продукты. Сало нарезать, арахис пожарить или грецкий орех, ботву вымыть, почистить чеснок.

Шаг 2 из 4
Все загрузить в блендер, добавить 1 ст.лож. оливкового масла...

Шаг 3 из 4
Перебить и посолить. Не забываем, что у нас соленое сало.

Готово!
Намазать на хлеб. Это очень вкусно.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Лена, вкусно - не пожалеешь. У нас ботва есть тоже, кто посадил второй раз редис.
28 сентября 2015 21:51
Ответить
Прелесть, я сделаю, у нас еще есть редиска с ботвой!
28 сентября 2015 21:36
Ответить
Взяла в закладки, рецепт понравился, жалко нет уже ботвы.
23 сентября 2015 16:44
Ответить
Салат из свежих листьев салата с грибами и кабачками
Салат из свежих листьев салата с грибами и кабачками. Хочу поделитьс ...
17.05.2017, 12:55
ihajse
Салат из рукколы с апельсином и моцареллой
Простой и невероятно вкусный салат из рукколы с сочными кусочками ап ...
05.02.2015, 23:27
Татьяна Маражо
Салат из молодой капусты с рукколой и перцем
Салат из молодой капусты с рукколой и болгарским перцем, а заправлен ...
25.05.2019, 16:41
lorik26
Салат с куриной грудкой и сливами
Сочный и пикантный салат из за большого количества зелени и слив. ...
24.07.2014, 18:11
Вьюга
Овощной салат с зеленью под устричным соусом
Овощной салат с зеленью под устричным соусом. Салат из огурца и поми ...
04.10.2018, 11:07
lorik26
Песто из рукколы для пасты
Предлагаю попробовать песто из рукколы для пасты. Приятная горчинка ...
05.11.2015, 12:41
Вьюга
Песто из рукколы
Песто из рукколы можно использовать в качестве заправки для салатов ...
07.10.2014, 12:37
Marina30
Салат из руколлы, клубники и моцареллы
Это очень быстрая закуска из островатой на вкус рукколы, сладкой клу ...
26.05.2014, 00:15
barska
Салат с цуккини гриль и моцареллой
Лето - благодатная и богатая пора на зелень и свежие овощи. Самое вр ...
31.07.2019, 22:51
innulik
Салат овощной с рукколой и мангольдом
С руколой мы познакомились благодаря средиземноморской кухне, котора ...
03.10.2019, 11:36
Marina30