Соус «Песто» по-украински
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8242 раз
Соус "Песто" по-украински от Аллы Ковальчук. Основной ингредиент в этом рецепте ботва от редиса. Оказывается ботва содержит огромное количество витамина С. Советую всем приготовить этот соус. Это яркий, свежий соус. Никто никогда не догадается, что в этом блюде ботва.
Ингредиенты
- Сало соленое 60 гр.
- Орехи 20 гр.
- Ботва 200 гр.
- Чеснок 2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало соленое
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить продукты. Сало нарезать, арахис пожарить или грецкий орех, ботву вымыть, почистить чеснок.
Шаг 2 из 4
Все загрузить в блендер, добавить 1 ст.лож. оливкового масла...
Шаг 3 из 4
Перебить и посолить. Не забываем, что у нас соленое сало.
Готово!
Намазать на хлеб. Это очень вкусно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
lorik26
Лена, вкусно - не пожалеешь. У нас ботва есть тоже, кто посадил второй раз редис.
28 сентября 2015 21:51
Ответить
bvlena
Прелесть, я сделаю, у нас еще есть редиска с ботвой!
28 сентября 2015 21:36
Ответить
тамара агапитова
Взяла в закладки, рецепт понравился, жалко нет уже ботвы.
23 сентября 2015 16:44
Ответить
Песто из черемши
В кулинарии черемшу добавляют для придания блюдам оригинального пика ...
22.04.2016, 19:07
тамара агапитова
Рулетики с черемшой и морковью
Вкусные, хрустящие рулеты с черемшой.
29.03.2015, 21:03
AnnaLina
Салат с черемшой и шпинатом
Полезный весенний салат со свежей зеленью, сыром и яйцом. ...
10.03.2015, 23:24
mnat
Черемша маринованная + бонус.
Если хотите сохранить витамины на зиму законсервируйте несколько пуч ...
05.05.2015, 14:40
тамара агапитова
Салат с черемшой, мягким сыром и яйцом
Весной хочется приготовить свежий зеленый салат. Черемша появляется ...
10.04.2018, 18:44
mnat
Заморозка черемши на зиму (два способа)
Сегодня у нас открытие сезона заготовок на зиму, и вот первый рецепт ...
04.04.2019, 19:41
тамара агапитова
Паста из черемши
Очень полезный продукт, богат витамином С. Пикантный вкус. Отлично с ...
10.04.2013, 23:20
leditanja
Салат из черемши и яиц
Наконец на рынках появилась первая черемша.Весной - это кладезь вита ...
19.03.2017, 12:02
тамара агапитова
Салат из черемши с яйцом
Черемша содержит в себе сильное эфирное масло, кроме этого, в листве ...
15.04.2013, 14:36
тамара агапитова
Острая закуска с черемшой
Наступила весна и наконец-то можно приготовить закуску с черемшой! В ...
02.04.2016, 17:14
тамара агапитова