Быстрый рыбный суп с тунцом

Нам понадобятсяконсервированный тунец, рис, укроп, лук, оливковое масло, морковь, соль, перец, рыбный бульонный кубик, специи, зеленый горошек.

В кастрюлю выкладываем рыбный бульонный кубик.

Добавляем 1,5 литра воды, душистый горошек, лавровый лист. Ставим кастрюлю на огонь и кипятим.

Тунец консервированный разминаем вилкой.

Рис промываем, добавляем к тунцу, туда же выкладываем и замороженый горошек. Добавляем все в кастрюою с бульоном и варим 10-15 минут, до готовности риса.

Лук нарезаем мелким кубиком, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле.

Добавляем обжаренные овощи в кастрюлю с супом.

Зелень укропа нарезаем мелко и добавляем в суп. Пробуем суп на соль и даем супу закипеть. Снимаем суп с огня.

Разливаем суп по тарелкам и подаем к столу со свежим хлебом.