Курица в соусе с тархуном
Понравился 1 повару
Просмотрен 5154 раз
Курица в сметанном соусе с тархуном - это простой рецепт и в тоже время ароматная, сочная и очень вкусная курочка. Тархун придает приятный пикантный вкус. Можно использовать любые мясные части курицы.
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тархун 2 веточки
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Ножки посолить и поперчить. Выложить в горячую сковороду с оливковым маслом и жарить с двух сторон до корочки.
Шаг 2 из 6
Ножки выложить на тарелку, а в сковороду высыпать морковь с луком. Жарить минут 5-7.
Шаг 3 из 6
Нарезать мелко тархун и чеснок. Я использую сухой чеснок.
Шаг 4 из 6
В сковороду возвращаем ножки, добавляем сметану и влить воду (1-1,5 стакана). Накрыть крышкой и тушить минут 5.
Шаг 5 из 6
Теперь добавить тархун с чесноком и тушить минут 20.
Готово!
Вот и все. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всегда хотела узнать эту травку, но так и не довелось . Интересно, какая она на вкус?
28 сентября 2015 00:31
Ответить
Тамара, вкус пряный. Очень пикантный. Она редко мне встречается. Если бы ее выращивать.
28 сентября 2015 10:06
Ответить
@lorik26lorik26, а в чем проблема ее выращивать ? (если конечно дача есть, на подоконнике не подойдет ;). У меня в огороде огромный куст ее растет, вообще не использую - очень не нравится
28 сентября 2015 10:28
Ответить
@lorik26lorik26, Спасибо за ответ!
28 сентября 2015 18:38
Ответить
Куриные крылышки в соусе с овощами
Куриные крылышки в очень вкусном, насыщенном соусе. ...
16.11.2014, 22:54
тамара агапитова
Остро-сладкие куриные бедрышки
Этот рецепт для любителей сочетания сладкого с острым. Получается ме ...
30.10.2016, 11:15
Marina30
Бёдрышки запеченные в духовке
Быстрый и вкусный ужин без хлопот - куриные бёдрышки, запеченные в д ...
18.07.2017, 18:41
тамара агапитова
Салат овощной с курицей и ананасом
Аппетитный и сытный салатик
10.05.2014, 13:19
Marina30
Курица в лимонном маринаде с карри
Очень вкусная и ароматная, нежная и сочная курочка в пряном лимонном ...
11.06.2020, 09:09
ОльгаЧ
Куриные бедрышки, запеченные в духовке
Очень пикантными получаются бедра с соевым соусом, паприкой и чеснок ...
29.10.2016, 13:18
Marina30
Рулетики из мякоти куриных бедер
Рецепт рулетиков из куриной мякоти бедра более простой, надо лишь о ...
15.12.2018, 10:18
Marina30
Куриные бедрышки в сладкой глазури
Если нет в продаже натурального кленового сиропа и пекан орехи, можн ...
06.01.2014, 20:51
Апрель
Курица с эстрагоном под соусом
Курица с эстрагоном под соусом. Вкуснейшая курица с пряным вкусом с ...
23.02.2017, 15:54
lorik26
Куриные бедра в горчичном соусе
Эти куриные бедра готовятся медленно в соусе из нескольких видов гор ...
30.12.2015, 21:39
lorik26