Быстрая лапша со свининой и имбирем
![фото рецепта: Быстрая лапша со свининой и имбирем](/uploads/picture/800/0/2015-11/1447240145_img_4175.jpg)
- Лапша 100 гр.
- Свинина 150 гр.
- Имбирь (корень) 1 см.
- Чеснок 3 зубчика
- Лук зеленый 2 веточки
- Соевый соус 2-3 ст.лож
- Масло арахисовое 1 ст.лож.
- Вустерский соус 4-5 капель
- Морковь 0,5 шт.
- Масло кунжутное 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Для начала нужно подготовить все продукты, потому что, процесс приготовления будет быстрый. Свинину нарезать кусочками длиной от 3 до 7 см, а толщиной 1 см. Мелко нарезать чеснок и имбирь. Очень тонкой полоской нарезать зеленый лук (нижняя часть лука) и морковь. Спагетти или лапшу отварить до готовности в подсоленной воде.
![Фото приготовление рецепта: Быстрая лапша со свининой и имбирем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-11/1447237790_img_4165.jpg)
Если у вас имеется вок, тогда используйте для приготовления его. Я буду готовить в сковороде. Хорошо разогреть арахисовое масло и выложить свинину. Обжарить до румяной корочки в течении 1-2 минут на сильном огне. Мясо вынуть из сковороды на тарелку, а..
![Фото приготовление рецепта: Быстрая лапша со свининой и имбирем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-11/1447237844_img_4166.jpg)
В сковороду высыпать чеснок с имбирем и быстро обжарить в течении нескольких секунд до характерного запаха чеснока. Но не пережарьте его. Добавить несколько капель вустерского соуса и соевого соуса.
![Фото приготовление рецепта: Быстрая лапша со свининой и имбирем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-11/1447237843_img_4167.jpg)
Через несколько секунд влить 0,5 стакана воды и вернуть мясо в сковороду. Поперчить.
![Фото приготовление рецепта: Быстрая лапша со свининой и имбирем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-11/1447237867_img_4170.jpg)
Высыпать сразу лапшу, перемешать. И дальше смотрите сами. Пробуйте мясо - готово ли оно. Я на сильном огне еще готовила минут 5 пока ушла вся жидкость.
![Фото приготовление рецепта: Быстрая лапша со свининой и имбирем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-11/1447237849_img_4171.jpg)
И в конце забросить морковь и лук. И готовить еще минуту.
![Фото приготовление рецепта: Быстрая лапша со свининой и имбирем шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-11/1447237884_img_4172.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Быстрая лапша со свининой и имбирем шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-11/1447237933_img_4174.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно