Редька дайкон с чесночным соусом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8969 раз
Что такое редька дайкон, это японская редька, по вкусу как наша редиска, только нежнее и не горчит. Салат, который я вам предлагаю очень свежий, остренький, он хорошо подойдет к курице и мясу.
Ингредиенты
- Редька 300 г
- Чеснок 1 зубок
- Сахар 0,5 ч.л.
- Уксус 0,5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для обжарк
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Редьку моем, натираем на терке для корейской моркови, солим, перчим и оставляем минут на 30, чтобы редька пустила сок. После этого сливаем образовавшуюся жидкость.
Шаг 2 из 5
Чеснок очищаем и нарезаем мелкими кубиками,
Шаг 3 из 5
растительное масло разогреваем на сковороде и быстро обжариваем чеснок.
Шаг 4 из 5
В мисочку выкладываем чеснок вместе с маслом, добавляем уксус, сахар, соль и все перемешиваем.
Готово!
Редьку заправляем чесночным соусом, украшаем петрушкой.
Салат готов!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Мы делаем такой салат очень часто. Единственный недостаток - сильный запах (как в любой редьке). Можно вместо редьки использовать репку. Получается ничем не хуже.
10 декабря 2015 08:35
Ответить
Рецепт понравился! Фотография, как всегда, отличная!
13 ноября 2015 21:02
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
13 ноября 2015 21:20
Ответить
Украинский борщ с фасолью
Вкусный ураинский борщ, требует к себе много внимания. В него входит ...
15.09.2016, 13:48
тамара агапитова
Свинина с вишней
Если в доме есть свинина и вишня, тогда удивляем любимого человека ...
16.07.2013, 17:48
аннушка
Стейк из свиной вырезки
Хочу предложить вам вариант приготовления стейка из свиной вырезки в ...
31.01.2017, 16:40
ihajse
Свинина кусочками с луком в мультиварке
Свинина кусочками с луком в мультиварке. Хочу поделится с вами не сл ...
31.10.2019, 19:17
ihajse
Свиные котлеты с батоном
Мясные котлеты - это очень популярное и сытное блюдо для повседневно ...
25.09.2021, 22:59
uliay
Булгур со свининой и овощами в мультиварке
Предлагаю разнообразить блюда их круп, входящие в ваш рацион и приго ...
11.04.2021, 14:04
Emiliya
Свиные отбивные с грибами и помидорами в духовке
Из мясных блюд, на мой взгляд, самое простое - это приготовить отбив ...
08.05.2019, 22:31
uliay
Суп мясной с рисом и оливками
Суп на основе свинины с картофелем, рисом, оливками и обжаренными ов ...
28.06.2020, 18:03
MarinaMMI
Свинина на мангале с помидорами
Свинина на мангале с помидорами. Сегодня приготовим свиной шашлык но ...
04.02.2021, 19:37
Nadin 05
Свинина с помидорами
Приготовленная по этому рецепту свинина получается сочной и ароматно ...
05.10.2017, 22:19
тамара агапитова