Редька дайкон с чесночным соусом

Понравился 3 поварам Просмотрен 8969 раз
фото рецепта: Редька дайкон с чесночным соусом
(4.56)
1290 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Что такое редька дайкон, это японская редька, по вкусу как наша редиска, только нежнее и не горчит. Салат, который я вам предлагаю очень свежий, остренький, он хорошо подойдет к курице и мясу.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Редька
  • Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Редьку моем, натираем на терке для корейской моркови, солим, перчим и оставляем минут на 30, чтобы редька пустила сок. После этого сливаем образовавшуюся жидкость.

Фото приготовление рецепта: Редька дайкон с чесночным соусом шаг №1
Шаг 2 из 5

Чеснок очищаем и нарезаем мелкими кубиками,

Фото приготовление рецепта: Редька дайкон с чесночным соусом шаг №2
Шаг 3 из 5

растительное масло разогреваем на сковороде и быстро обжариваем чеснок.

Фото приготовление рецепта: Редька дайкон с чесночным соусом шаг №3
Шаг 4 из 5

В мисочку выкладываем чеснок вместе с маслом, добавляем уксус, сахар, соль и все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Редька дайкон с чесночным соусом шаг №4
Готово!

Редьку заправляем чесночным соусом, украшаем петрушкой.
Салат готов!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Редька дайкон с чесночным соусом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мы делаем такой салат очень часто. Единственный недостаток - сильный запах (как в любой редьке). Можно вместо редьки использовать репку. Получается ничем не хуже.
10 декабря 2015 08:35
Рецепт понравился! Фотография, как всегда, отличная!
13 ноября 2015 21:02
Спасибо, Тамарочка! love
13 ноября 2015 21:20
Похожие рецепты по ингредиентам