Манник на кефире с изюмом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9358 раз

Существует множество рецептов приготовления пирога из манной крупы. Я решила попробовать экономный вариант манника на кефире с изюмом без добавления сливочного масла, и не зря, получилось очень вкусно. Такой пирог замечательно подойдет для домашнего чаепития. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 250 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 160 г.
- Сахар 130 г.
- Сахар ванильный 10 г.
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Соль щепотка
- Изюм 100 г.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Взбить венчиком или миксером куриные яйца с сахаром, добавить щепотку соли и ванильный сахар.

Шаг 2 из 5
Добавить в яичную смесь манную крупу и кефир. Перемешать и оставить на 30 минут, чтобы манная крупа разбухла.

Шаг 3 из 5
Смешать пшеничную муку с разрыхлителем теста, добавить в смесь манной крупы с кефиром, перемешать, добавить изюм, снова перемешать.

Шаг 4 из 5
Разогреть духовку до 180 градусов, форму застелить пекарской бумагой. Вылить в форму тесто, выпекать 30-40 минут на средней полке. Время выпечки будет зависеть от размера вашей формы. Готовность проверять зубочисткой, к ней не должно липнуть тесто.

Готово!
Готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Уверена, что очень вкусно !
23 ноября 2015 00:12
Ответить
Спасибо 

23 ноября 2015 20:46
Ответить
Отличный рецепт!
22 ноября 2015 21:27
Ответить
Спасибо!
22 ноября 2015 22:51
Ответить
Обожаю манники, замечательный рецепт!
22 ноября 2015 20:53
Ответить
Спасибо!
22 ноября 2015 22:52
Ответить
Манная каша в мультиварке
В мультиварке манная каша получается не очень густая. И она не приго ...
20.05.2015, 22:14
Лара
Манник с яблоками
Я открыла для себя удивительный вкус выпечки на манке. И с начинками ...
05.10.2013, 13:13
Klimka
Манник с персиками
Этот манник получается плотным, практически не крошится, очень удобн ...
21.11.2014, 00:53
tanana
Творожная запеканка на сметане
Подается как горячей так и холодной.
01.04.2015, 21:31
nnoir
Десерт из творожной пасты с персиками и изюмом
В этом десерте используется диетический творог, поэтому он подходит ...
16.08.2015, 22:08
Лара
Манный постный кекс
Манный кекс это очень вкусная и нежная выпечка. Этот кекс подойдет д ...
17.12.2015, 13:49
AnnaLina
Манный кекс с яблоками на оливковом масле
Перед Вами еще один вариант манника, на этот раз не постный. на осно ...
15.06.2016, 11:56
ОльгаЧ
Пирог с крыжовником (в мультиварке)
Представляю Вашему вниманию экспериментальный пирог с крыжовником - ...
06.12.2013, 07:13
ОльгаЧ
Сладкий десерт из смородины
Сладкий ягодный десерт из черной смородины. Я готовила впервые такой ...
22.06.2015, 14:10
Тория
Манник с вишней
Манник это всегда быстрая и вкусная выпечка.Предлагаю попробовать оч ...
19.06.2012, 13:44
lakshmi