Салат из фасоли, моркови, яиц и лука
Понравился 2 поварам
Просмотрен 54089 раз
Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении из простых и доступных продуктов, экономный салат. Салат из фасоли с морковью, луком, яйцами получается вкусным и сытным, им можно полностью заменить ужин.
Ингредиенты
- Фасоль 0,5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Предварительно замоченную фасоль отвариваем до готовности.
Шаг 2 из 5
Лук очищаем и мелко нарезаем, морковь очищаем, натираем на терке, и лук с морковью обжариваем на растительном масле.
Шаг 3 из 5
Заранее отваренные яйца очищаем и нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 5
Соединяем все продукты,солим,перчим, добавляем майонез и перемешиваем.
Готово!
Салат выкладываем на блюдо и подаем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Светлана
Думаю что и солёный огурчик не помешает добавить
9 октября 2017 01:51
Ответить